Картофель, запеченный с курицей и зеленым яблоком в духовке

11.04.2016

Картофель, запеченный с курицей и зеленым яблоком в духовке

Личные впечатления о рецепте:

Очень люблю блюда, приготовленные в духовке, поэтому пробую всегда что-то новенькое. Мама принесла домой домашнего бройлера от знакомой, выращенного для себя, исключая в кормлении комбикорм. Было решено приготовить картофель с куриными ножками и зелеными яблоками.

Чтобы приготовить картофель, запеченный с курицей и зеленым яблоком в духовке, вам понадобится:
Ингредиенты
  • курица (ножки) – 2 шт.
  • картофель – 8 шт.
  • яблоко – 2 шт.
  • соль – по вкусу
  • перец черный молотый – по вкусу
  • сыр пармезан – 2 ст.л.

Количество порций: 4

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить картофель, запеченный с курицей и зеленым яблоком в духовке.
Пошаговое приготовление
Куриные ножки моем и разделяем на две части. Картофель очищаем от кожуры и крупно нарезаем. Берем противень  и смазываем растительным маслом, после этого выкладываем картофель и мясо, в заключении добавляем яблочки, нарезанные крупными кусочками. Все солим, перчим по вкусу и отправляем в духовку  на 40 минут,  убавив огонь до среднего.
По истечении времени достаем курочку с картофелем, посыпаем натертым на терке пармезаном и еще раз отправляем духовку на  5-7 минут. Блюдо готово.

Приятного аппетита!


Совет к рецепту:
Картофель, запеченный с курицей и зеленым яблоком в духовке
«Курица получится вкуснее, сочнее и не пригорит, если яблоки нарезать пластинками средней толщины, посолить, поперчить и уложить на противень, сделав такую "подушку" для мяса. Такой способ приготовления хорошо подходит, если приходится что-то быстро приготовить, а курица замороженная. Натрите куски курицы хорошенько солью, если курица нежирная, можно натереть сливочным маслом, уложите на яблоки и запекайте. В результате под курочкой образуется нереально вкусный соус, который подаем к запеченному куриному мясу.»
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Картофель, запеченный с курицей и зеленым яблоком в духовке
Страница 2 из 2 1 2
  1. Очень нравится такое сочетание курицы и сыра+яблоко, в копилочку!

Страница 2 из 2 1 2

X