Как приготовить картофельники с грибами - Быстрый обед и ужин от 1001 ЕДА

Домашние рецепты » Быстро, вкусно » Быстрый обед и ужин
Горячие блюда, вкусный ужин, обед

Картофельники с грибами

Картофельники с грибами Готовил на обед картофельное пюре и оказалось, что много осталось после трапезы и сразу пришла идея на ужин приготовить вот такие картофельники.

Картофельники с грибами

Количество порций: не определенно
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 135 ккал / 100 г

Чтобы приготовить картофельники с грибами, вам понадобится:

картофельное пюре
яйцо – 1 шт.
шампиньоны – 7 шт.
лук репчатый – 1 шт.
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу
масло растительное – для жарки
мука – 4 ст. л.

Как приготовить картофельники с грибами.

В пюре добавить яйцо и предварительно пожаренные грибы с луком посолить поперчить по вкусу, вымешать и добавить муку. Формируем такие круглые лепешечки и жарим с двух сторон на растительном масле до золотистой корочки. Подаем со сметаной.

Картофельники с грибами