1001 EDA

Картофельные деруны с пюре из свежей клубники

Картофельные деруны с пюре из свежей клубники

Драники на сладкое? Обязательно подайте их с клубничным пюре и густым жирным йогуртом с кислинкой. Попробуйте, это необычно, но стоит того!

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить картофельные деруны с пюре из свежей клубники, вам понадобится:

Как приготовить картофельные деруны с пюре из свежей клубники.

Шаг № 1:
Картофель натереть на мелкой терке. Приправить солью и смешать с яйцами. Растительное масло разогреть и поджарить картофельные деруны с обеих сторон до золотистого цвета.
Шаг № 2:
Готовые драники выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир, тут же слегка пересыпав смесью сахара и ванилина.
Шаг № 3:
Далее готовим клубничное пюре. Ягоды перебрать и помыть. 150 г ягод измельчить, добавить сахар, лимонный сок и натертую цедруру. Проварить 5 минут, охладить. Оставшуюся клубнику нарезать в виде кубиков или на 4 части и перемешать с пюре.
Шаг № 4:
При подаче выложить деруны на сервировочное блюдо и сверху залить йогуртом и клубничным пюре.

Рекомендации для вас

Комментарии 11

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Картинка профиля Odry Odry:

Драники на сладкое – действительно необычно! Но, думаю, попробовать такое блюдо стоит. Delicious

Необычный вариант, но выглядит вкусно

Выглядит аппетитно, но вот картошка и клубника…

У меня на работе есть китайцы, так они частенько в столовой покупают драники и просят вместо сметаны полить их сгущенкой!! :Crazy2: Думаю,это рецепт им понравился бы Overjoy Overjoy

Очень интересный и необычный рецепт! Я думаю стоит попробовать!

Интересно и необычно, спасибо за рецептик.

Драники… сахар… ваниль…. клубника?!?! Я люблю эксперименты в еде, но тут как-то слишком не привычно)

Екатерина, есть сладкие сорта картофеля, как раз и сочетается, мне нравится такой вкус.

Ну а какой сорт Асим? Указывать тогда необходимо в ингредиентах. Но как по мне и тот же батат все равно для десерта не подходит…. на вкус и цвет…!

Очень любопытно, так я еще не пробовала.

Сладкие картофельные драники необычно, но в ресторанах, кстати, подобные блюда очень популярны.



Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю