Каких только блюд не придумали с картошкой. Она наряду с хлебом во все времена остается основным продуктом нашего питания. Суп и борщ без нее не сварить. В любом виде необходимая — жареная, печеная, вареная… Хороший картофель в этом году уродился. Но вся проблема в том, что сильно крупный. Вот я и решила сделать картофельные лодочки. Фарш, овощи, яйца, масло и майонез, все домашнее. Потому что в семье любят блюда из натуральных продуктов.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 595 ккал
свинина – 500 г
масло топленое — 3 ст.л.
яйца — 3 шт.
майонез — 100 г
лук репчатый — 2 шт.
чеснок — 3 зубка
зелень — 1 пучок
перец черный молотый – по вкусу
соль — по вкусу
Модель оборудования: духовка Tefal
Режим и параметры: 180 градусов
1. Перекрутить через мясорубку мясо, добавить лук, чеснок, перец, соль.
2. Картошку вымыть, почистить, разрезать на 2 части. В середине каждой половинки сделать углубление, положить туда фарш.
Сверху намазать майонезом.
3. Включить духовку, добавить на противень топленое масло, а сверху выложить картофельные лодочки.
4. Запекать 30 минут.
5. Отварить яйца.
6. Перед подачей на стол посыпать лодочки рублеными яйцами и зеленью.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Svetlana
Рецепт опубликован 31.07.2015
Отправка данных
Какие получились лодочки аппетитные!
Какой же крупный картофель! От такой лодочки ни один мужчина не откажется
Асим!Вы остаетесь самим собой всегда.И я Вам за это благодарна.
Гульназ! Вы правы.Я тоже так думаю.
Вкусные аппетитные лодочки, красивая подача.
Ванга,спасибо! Рада,что понравились.
как я не видела вашу красоту, Свет, забрала аж бегом, спасибо.
Оля! Спасибо.При наличии мяса вместо пельменей я своим делаю лодочки.Всем нравится.
Вот это супер идея! Такие лодочки просто вкуснятина. А вместо картошки можно еще использовать баклажан или кабачок.
Карина!Можно разнообразить.Я делала лодочки с кабачков,добавляла туда еще рис.
Отличный рецепт.тут есть и катлета и гарнир,прекрасное блюдо на обед.
Галя, спасибо!Это точно Вы сказали.
Прекрасные лодочки, просто прекрасная закуска.
Вот какое блюдо приготовлю сегодня на обед! Спасибо за идею! Забираю.
Замечательное блюдо, люблю фаршированную картошку! А за 30 минут заречётся ?
я если запекаю картошку , то всегда обертываю-накрываю фольгой. Потому что без фольги края подсушиваются и картошка сухой получается. если фольги нет, то в пакет,рукав для запекания помещаю