Рецепт подсказала знакомая, кекс получился очень вкусным.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 495 ккал
для теста:
сахар — 150 г
кефир — 250 мл
яйцо — 2 шт.
мука — 350 г
масло подсолнечное — 100 мл
сода — 1 ч. л.
уксус – 1-2 ст.л.
для присыпки:
какао — 2 ст.л.
масло сливочное — 50 г
сахар — 2 ст.л.
мука — 0,5 ст.
Модель оборудования: мультиварка Redmond.
Режим и параметры: “выпечка”, 1,5 часа.
Сахар взбиваем с яйцами, вливаем кефир и масло, перемешиваем. Муку просеиваем и добавляем соду, гашеную уксусом, мешаем. В чашу мультиварки выстилаем пергаментную бумагу и выливаем тесто. Готовим посыпку. В размягченное сливочное масло добавляем какао, муку и сахар, хорошенько растираем, получается крошка. Равномерно высыпаем крошку сверху на кекс и разравниваем верх ложкой. Выпекаем на режиме “выпечка” 1,5 часа.
Кекс в разрезе.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Алёна
Рецепт опубликован 14.11.2015
Обожаю кексы! Очень аппетитно выглядит
И я
В разрезе пирожок красивый получился и пропеченный.
Благодарю!
Ну ничего себе кекс!!!! Если это кекс то это шикарный кекс)))) он просто такой воздушный, в моем понимании кекс таким быть не может))) это все твои волшебные ручки Алена :In-Love: :In-Love:
Ой Анечка, спасибо огромное

Кекс с присыпкой- самый клёвый!

Кекс Клубничный – вкус отличный!
Кекс с Изюмом – самый сдобный!
Шоколадный – бесподобный!
А с Орехом и с Цукатом –
Супер-сладкие, ребята!
Катюш супер!!!

Это меня твои рецепты вдохновляют))))) :Star-Struck:
Кекс это или нет я скоро проверю так как уже пеку. Конечно на кекс не похож больше на бисквит.О вкусе когда попробую.
Ну что пирог готов и я испробовала .Вкус действительно чуть похож на кекс.
Прекрасный рецепт если пришли к вам на чай и ни чего нет,быстро замешав и поставить выпекаться можно спокойно побеседовать а затем попить чаю.
вот в разрезе.
Ой Галина спасибо огромное за фотоотчет!!!
Очень красивый вышел,
а Вы на клали еще варенье?
Супер получилось!

Девочки! Подскажите пожалуйста. Вы как выстилаете пергаментную бумагу? Только дно или стенки тоже застилаете?
Немного края выходят на стенки. Получается так что когда выливаю тесто, то оно как раз до уровня пергамента. А потом берете за выступающие края и вытаскиваете
Благодарю за разъяснение! Вчера уже испекла! Фотоотчет готов, позже загружу.
Кекс, который поразил своей высотой! Мой фотоотчет!
Мммм Римма какой пышный! Красавец! А как вам вкус?
Вкус отличный! Съела кусочек! Остальное отдала на чаепитие мужу в коллектив! Оценили! Благодарю за рецепт! Из такого кекса можно даже тортик приготовить!
Ой Римма! Я так рада, что он вам понравился!!! Благодарю за такой шикарный фотоочет

Какой классный кекс получился! :-)
Забрала, спасибо
Пожалуйста
В жизни каждого кекса обязательно настаёт время, когда он нужен к чаю и чем он вкуснее, тем больше желание поделиться с окружающими его рецептом. А секрет этого кекса прост – его хочется делать снова и снова.
Вот какой он получается в разрезе
Ирина какой красавец у вас получился! Благодарю за фотоотчет
А как вам на вкус? 
Вкус просто замечательный! Причем на второй день он стал еще вкуснее.
Рецепт записала в свою тетрадочку. Этот кекс пек муж. И готовили мы его уже два раза и обязательно будем еще готовить. Спасибо вам за рецепт.
Какой молодец ваш муж! Очень рада, что рецепт понравился

Алена! Наверное этот кекс стоит добавить в Золотой Фонд!!! Или он уже там есть?
Отличный пирог, рецептик забираю, спасибо.