Личные впечатления о рецепте:
Погода за окном просит чашечку горячего чая с какой-нибудь домашней выпечкой. А папа мужа как раз привез с дачи целый мешок красных яблок. Вот теперь печем с малышом вдвоем, когда на улицу не выйдешь из-за дождя. Готовим кекс с яблоками и корицей!
Чтобы приготовить кекс с яблоками и корицей, вам понадобится:
Ингредиенты
- яблоко – 2 шт.
- молоко – 1 ст.
- мука – 1,5 ст.
- сахар – 1 ст. + 0,33 ст.
- масло сливочное – 100 г + …
- яйцо – 2 шт.
- ванилин – 1 ч.л.
- разрыхлитель – 1 ч.л.
- корица – 1 ч.л.
- манка – 1 ст.л.
Количество порций: 6
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить кекс с яблоками и корицей
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Размягченное масло смешиваем с сахаром. Я делала это вилкой, т. к. малыш в это время спал. Удобнее и быстрее делать блендером.
Шаг № 2:
Добавить яйца, ванилин. Взбить.
Шаг № 3:
Смешать муку с разрыхлителем. Добавить часть муки в наше тесто. Перемешать.
Шаг № 4:
Влить часто молока. Перемешать. Добавить остаток муки, перемешать. Влить оставшееся молоко.
Шаг № 5:
Все хорошо перемешать. Яблоки нарезать как вам нравится. Я разрезала на тонкие дольки. Их можно очистить от кожуры. Я добавляла яблоки с кожурой.
Шаг № 6:
Форму смазать маслом, посыпать манкой. Выложить половину теста. Выложить часть яблок и посыпать сахаром с корицей. Вылить сверху оставшееся тесто. Сверху выложить яблоки, посыпать сахаром и корицей. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-40 минут. Готовность кекса с яблоками и корицей проверить деревянной палочкой (спичкой, зубочисткой).
Кекс с яблоками и корицей получается сладким, ароматным и нежным. Приятного аппетита!
Отправка данных
Очень красивый, домашний кексик.
Очень мне нравятся подобные пироги! Взяла на заметку Ваш вариант!
Ароматный и вкусный кекс, нравится такой.
Вкуснейший кекс, а какой аромат, просто супер.