Очень люблю сладкую выпечку, понимаю, что она вредна, так как обладает большой калорийностью. Поэтому стала экспериментировать и менять ингредиенты. Вот решила попробовать сделать вкусные, а так же очень полезные кексы из рисовой муки. Мне они очень нравятся, кушаю их и не подсчитываю, сколько съела.
- рисовая мука – 66 г
- сахар – 33 г
- масло сливочное – 60 г
- яйцо – 1 шт.
- ванилин
- щепотка соли и разрыхлителя
Количество порций: 4 штуки
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Если вам надо большее количество, то сырьё увеличивайте, на сколько вам надо. В кексы можно для аромата добавить цедру лимона. Если натереть в тесто шоколад, то при выпечке он растает и кекс приобретёт интересный мраморный окрас. А так же можно добавить изюм, цукаты или молотый орех. Перед подачей можно украсить сахарной пудрой или взбитыми сливками с ягодкой сверху. Приятного чаепития!
Отправка данных
Прекрасный рецепт подойдет для тех кто смотрит за фигурой.
Да, вот с рисовой мукой я не готовила никогда. Любопытно попробовать.
И я ни разу не готовила выпечку из рисовой муки! Нужно исправлять ситуацию, много слышала и читала о её пользе и универсальности.)
Интересный и необычный рецепт, супер.
Надо попробовать приготовить такие кексы.Уверена ,кексы получатся наивкуснейший !
Из рисовой муки готовлю оладьи и блины. Кексы не пробовала.