Кексы с консервированными персиками Импровизация
Как всегда искала в интернете очередной рецепт для приготовления вкусной выпечки. Нашла и начала готовить, но что-то у меня с этим рецептом не заладилось и, осознавая, что результат будет не очень, внесла свои существенные коррективы в процесс приготовления, добавив новые ингредиенты. Блюдо было спасено, а гости остались довольны!
Количество порций: не определено
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить кексы с консервированными персиками Импровизация, вам понадобится:
- мука – 2 ст.
- творог – 250 г
- маргарин – 100 г
- яйцо – 2 шт.
- разрыхлитель – 1 ч.л.
- кефир – 100 мл
- соль – 1 щепотка
- сахар – 50 г
- персики (конс.)
Как приготовить кексы с консервированными персиками Импровизация
1. Творог, маргарин, сахар и яйца взбить блендером.
2. Добавить муку, разрыхлитель и соль, перемешать миксером. Должно получиться “тяжелое” и трудноперемешиваемое тесто.
3. Добавить кефир, перемешать.
4. Постепенно вводить сироп от консервированных персиков, пока тесто не станет средним по густоте и “льющимся”.
5. Распределить тесто по формам (я использовала силиконовые).
6. Консервированные персики нарезать на средние кусочки и положить по 2-3 кусочка сверху на тесто, слегка придавив.
7. Выпекать кексы с консервированными персиками Импровизация в разогретой до 180 градусов духовке около 35-40 минут.
7. Выпекать кексы с консервированными персиками Импровизация в разогретой до 180 градусов духовке около 35-40 минут.
Комментарии 2
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Домашние кексики – отличная выпечка.
Понравился рецепт кексов, спасибо.