В холодный период организму нужна помощь. Недостаток витаминов приводит к частым простудам. А что может быть полезнее ягод, заготовленных с лета?! Благодаря правильной заморозке, фрукты и ягоды сохраняют большинство своих витаминов. А сколько всего можно из них приготовить! И разнообразные напитки, и десерты, и даже соусы. У меня очень любят клюкву. Я ее добавляю и в шарлотку, и морсы из нее делаю, и кисели, и компоты. Особенно эта ягода спасает при простуде, когда приходится много пить. И жидкость в организм, и витамины. Предлагаю простой рецепт клубнично-клюквенного компота.
- вода – 5 л
- клюква – 300 г
- клубника – 300 г
- сахар – 300 г
- мята (базилик) – по желанию и вкусу
Время подготовки: 05мин.
Время приготовления: 25мин.
Общее время приготовления: 25мин.
Количество порций: 6
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
1. Воду в большой кастюре довести до кипения.
2. Всыпать ягоды. У меня были замороженные. Довести до кипения.
3. Добавляем сахар.
4. Давим клюкву. Выключаем.
5. Кампоту дать настояться, накрыв крышкой. Процедить.
Подать клубнично-клюквенный компот можно темлым или холодным. Можно в компот добавить веточку базилика или мяты. Кто что любит. Очень вусен на полдник кисловатый компот со сладкой запеканкой. Думаю такой вариант понравится и взрослым, и детям. Приятного аппетита!
Отправка данных
Какой красивый и одновременно полезный рецепт. Это же нужно сохранить клубнику в замороженном виде или ее консервированный сок, чтобы соединив ее с клюквенным соком, получить такой чудесный напиток. Приятное с полезным. Смотрится воодушевляюще.
А мяту когда добавлять сразу с ягодами или при подаче в чашки?
Отличный компотик, просто и вкусно.
Полезный компотик и наверняка вкусный и ароматный.
Чудесный летний напиток, очень хорошо утолит жажду в нашу жаркую погоду.
Бесспорно -это вкусный напиток.Но я бы клубнику ни с чем не соединяла.А тем более и мяту добавлять)))Нет, этого я делать не буду.Я обожаю аромат клубники и отдельно аромат мяты.
Отличный компот и конечно полезный.
это очень вкусный компот