Кофейный пирог

Удивить мужчин на 23 февраля десертом? Приложив немного усилий, вы сможете это сделать. Кофейный пирог придется по вкусу всем, ароматный, вкусный, нежный – попробуйте!

Чтобы приготовить кофейный пирог нам понадобится:
вишни из компота – 150 г
орехи молотые – 200 г
сахар – 180 г
сливочное масло – 200 г
кофе – 100 мл
яйца – 4 шт.
мука
соль
разрыхлитель
шоколад для украшения

Способ приготовления кофейного пирога:
1. Включить духовку на 180 градусов, порезать вишни, смешать их с орехами.
2. Взбить масло с сахаром и солью, влить кофе, вбить яйца. Всыпать муку (до консистенции густой сметаны), разрыхлитель, добавить орехи и вишни.
3. Вылить тесто в форму, устланную бумагой, смазанной маслом. Выпекать около часа, проверяя готовность лучиной.
4. Готовый пирог полить растопленным шоколадом, посыпать орехами.