Хоть и говорят, что колбаса – продукт вредный, но отказаться от него мы не можем. Кого из нас сейчас удивишь просто колбасой или сосисками на столе? Мы так к ней привыкли, что и не замечаем её присутствие или отсутствие на этом столе. Куда интереснее, оригинальнее и вкуснее подать колбаски с овощами жареные в духовке – в таком вот варианте, как в этом рецепте. Согласитесь, что это не просто интересное блюдо, но, наверняка, и вкусное. Готовится очень просто с минимум ингредиентов.
Давайте пробовать?
- брокколи – 500 г
- лук красный – 2 шт.
- масло растительное – 4 ст. л.
- колбаски (сосиски) – 4 шт.
- сметана (сливки) – 200 г
- паприка, специи – 0,5 ч. л.
- горчица (не очень острая) – 2 ч. л.
- соль – по вкусу
Время подготовки: 20мин.
Время приготовления: 30мин.
Общее время приготовления: 50мин.
Количество порций: 4
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Взять форму размером, примерно, 25х18 см. Уложить в неё овощи. Полить маслом. Посолить и добавить паприку, специи. Перемешать. Поставить в горячую духовку минут на 15.
Приятного аппетита!
Этот рецепт хорош тем, что такие колбаски можно готовить не только с брокколи, но и с другими овощами, например, с кабачками. А почему бы и нет? Можно попробовать это блюдо сделать с баклажанами, добавить помидорчики. Думаю, что здесь много вариантов, и есть где разгуляться фантазии.
Источник: https://www.essen-und-trinken.de/rezepte/88616-rzpt-bratwurst-aus-dem-ofen
Отправка данных
Необычно: получается два в одном – и гарнир и “мясо”. Осталось только дождаться свежих овощей, с замороженными, мне кажется, будет не так вкусно
Да, я с вами согласна, конечно же, свежие овощи вне конкуренции)))
Отличное приготовление! Мне капуста брокколи даже больше нравится,чем цветная. Правда,тушу ее в сметане. Еще и с колбасками в дополнении приготовлю.
Ольга, я тоже поклонник капусты брокколи, а тут еще и колбасками, аппетитно и чувствую, что вкусно!
Не пробовала запекать колбаски с брокколи, но как говориться- никогда не поздно это сделать. Такое аппетитное блюдо, что через монитор откусить хочется.
Вот-вот! И я всегда говорю, жаль, что монитор ни вкус, ни аромат передать не может)))
Все очень вкусно! Предпочитаю еще и картошку добавлять.
Просто, быстро и всем точно понравится.
Сочетание ингредиентов просто замечательное.
Спасибо
Особенно вкусно с копчёной паприкой и сладкой)
Кто же от сосисок откажется!!! Ну эту “вредность” в данном салате нейтрализуют жареные в духовке овощи.
Очень вкусно, но всё же они не жареные, а запечённые