Компот Ассорти
Сегодня приготовила летний компот фруктов и ягод, которые были дома. Такой компот просто незаменим летними жаркими вечерами.
Компот Ассорти
Количество порций: не определеноКалорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 30 ккал / 100 мл
Чтобы приготовить компот Ассорти, вам понадобится:
персики — 4 шт. (крупных)сливы — 500 г
черная смородина – 300 г
вишня – 50 г
черешня – 50 г
вода кипяченая – 7 л
сахар – 500 г
1. Фрукты помыть.
2. Персики нарезать мелко и положить в кастрюлю, налить кипяченую горячую воду, варить персики 5 минут после закипания воды.
3. Добавить сливы(я удалила косточки), черешню, вишню, проварить 2 минуты и в конце добавить смородину и сахарный песок.
4. Проварить еще минуту после кипения и отключить огонь. Оставить компот с закрытой крышкой до полного охлаждения(так вода настоится вкусом фруктов и станет очень насыщенной). Поставить компот в холодильник.
Можно при употреблении добавить лед. Компот ассорти можно готовить из любых фруктов. Очень хороший вкус получается при сочетании абрикосов, вишни и яблок; черной и белой смородины, крыжовника, слив и абрикосов. Фантазировать можно по-разному – главное сочетать кислый и сладкий вкус фруктов и не варить долго.
ВИДЕО РЕЦЕПТ КОМПОТ АССОРТИ
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Анаит
Автор фото Анаит
Рецепт опубликован 29.07.2014
Комментарии 10
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
И от такого вкусного ассорти я бы не отказалась!
Вкусненький компотик в знакомой кружечке.
Да, девочки компоты летом – моя слабость. Люблю их и пью весь день. Вот и сейчас пью компот – а точнее холодный чай с фруктами. Так приятно в эту жару. Завтра рецептик выложу на сайте. Пью в той же кружке, потому что она прозрачная и виден аппетитный цвет. Пью за вас красавицы
:In-Love:
Эх, Анаит, жаль, у меня нет фото, а я ведь тоже сижу с кружкой прохладного компота, и тоже ассорти. Я всегда готовлю компот из разных-разных фруктов и ягод.
Так что цок-цок! За Ваше здоровье, и за всех нас! Давайте будем жить дружно!
Согласна, Яночка, дзинь-дзинь
И я люблю безумно…МММ
такая экзотика в компоте -персики, черешня.. у нас это все безумно дорогое…
Представляю какой вкусный компот получается
Чаще всего готовлю компот в таком сочетании. Разнообразие фруктов и ягод делает вкус такого компота просто волшебным напитком.
Правда, Светлана, вкус у такого компота чудесный, я бы его сейчас и горячим выпила с удовольствием, потому что простудилась и он бы быстро поставил меня на ноги