1001 EDA

Компот из замороженных ягод

Компот из замороженных ягодДумаю, многие хозяюшки сталкивались с тем, что компота, заготовленного в период изобилия фруктов и ягод, не хватало до наступления следующего сезона… Когда-то давно и я испытывала такие сложности, однако с приобретением холодильника с системой сухой заморозки эта проблема была решена раз и навсегда! Когда места на полочках кладовой уже не остается, а на деревьях и кустах еще полным-полно ягод, я начинаю заготовку даров природы на зиму! Как же прекрасно иметь такие запасы под рукой! Можно в любое время сварить вкуснейший компот и снова насладиться изумительным вкусом и незабываемым ароматом лета! Итак, сегодня я хочу рассказать вам о том, как приготовить чудесный компот из замороженных ягод!

Компот из замороженных ягод

Количество порций: 8
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 100 ккал

Чтобы приготовить компот из замороженных ягод, вам понадобится:

замороженные ягоды – 500 г
вода – 2 л.
сахар – 1 ст.
Как приготовить компот из замороженных ягод.

1. Воду перелить в кастрюлю объемом не менее 3-х литров и довести до кипения. Всыпать в воду сахар, размешать.
2. Замороженные ягоды извлечь из морозильной камеры и сразу же положить в кастрюлю с кипящей водой.
3. Варить компот в течение 5 минут, после чего выключить плиту, накрыть кастрюлю крышкой и дать компоту настояться в течение получаса или больше.
4. Готовый компот остудить, разлить в стаканы и подать на стол. По желанию, компот можно процедить.

Для приготовления компота по данному рецепту можно использовать 1-2 или более видов ягод одновременно. Чем разнообразнее будет ягодный микс, тем вкуснее и насыщеннее получится ваш напиток. Самое главное, выбирать для заморозки спелые, но не перезрелые ягоды без подпорченностей! Количество сахара в компоте вы регулируете на свое усмотрение, в зависимости от степени сладости ягод и ориентируясь на личные вкусовые предпочтения. Для того чтобы напиток получился еще ароматнее, в него можно добавить листья свежей мяты или немного свежевыжатого лимонного сока.

Кроме компота из замороженных ягод, я хочу предложить вашему вниманию изумительный компот из бананов и ананаса на зиму и рассказать о том, как приготовить абрикосовый компот на зиму.

Угощайтесь на здоровье!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Ольга Иванченко
Рецепт опубликован 03.07.2014

Рекомендации для вас

Комментарии 14

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Хороший холодильник настоящий помощник в деле заморозки “витаминов”. Замороженные ягодки и в компотики, и в десертики так сказать сыпать можно Overjoy

Я тоже всегда на зиму замораживаю разные ягодки Happy Очень удобный вариант хранения даров природы Approve

;-) хороший рецепт и вариант использования мороженой ягоды) я делаю такой морс из смородины, правда немного корицы добавляю, а сахара поменьше.

Натали, может быть, поделитесь рецептиком своего замечательного морса? Wink

А я люблю компот из красной смородины и шелковицы, замораживаю эти ягоды на зиму в большом количестве Delicious

Признаюсь честно, шелковицу ни раза не замораживала… А вот со свежей еще есть возможность попробовать Wink Спасибо, Алика! Approve

сестра такие делает очень вкусно получается

А моим пацанам нравится из вишни со смородиной)) Классный компот – просто, быстро и вкусно. Я теперь не закатываю компоты на зиму, а замораживаю много ягод.

А я и закатываю, и замораживаю! Happy Как раз до весны хватает Happy-Grin

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю