Корзиночка для бабушки с маковыми и яблочными розами: пошагово с фото

Количество порций: не определено

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить корзиночку для бабушки с маковыми и яблочными розами, вам понадобится:

• мука высшего сорта (я вяла бело-снежную из «Французской штучки») – 400 г
• дрожжи сухие – 2 ч.л.
• маргарин – 80 г
• растительное масло – 2 ст.л.
• яйцо – 2 шт.
• сахар – 80 г + для посыпки
• соль – 1 ч.л.
• молоко – 1 ст.
• яблоко – 1 шт.
• мак – для посыпки

Как приготовить корзиночку для бабушки с маковыми и яблочными розами.

Шаг № 1:

Готовим тесто в хлебопечке. Форму смазываем растительным маслом. Вбиваем курное яйцо.

Шаг № 2:

Добавляем теплый маргарин (полежавший при комнатной температуре).
Далее сахар, соль.

Шаг № 3:

Вливаем теплое молоко.

Шаг № 4:

Всыпаем муку (именно сейчас я поняла, насколько важно для приготовления выпечки качество муки. Мука, которую я использовала сегодня отличается невооруженным взглядом от предшествующих сортов, она воздушная и очень мелкого помола, да вкус выпечки заметно меняется благодаря муке).

Шаг № 5:

Затем засыпаем дрожжи и ставим на программу тесто на 2 часа.

Шаг № 6:

Вот такое тесто у нас получилось.

Шаг № 7:

Начинаем готовить заготовки. Тесто очень эластичное, мягкое и воздушное, слегка липкое, поэтому забивать его сильно мукой не нужно.
Раскатываем тесто и нарезаем его на тонкие полосочки.
Плетем корзинку.

Шаг № 8:

Делаем косички для ручки и ободка корзинки.

Шаг № 9:

Оформляем корзинку листиками.

Шаг № 10:

Делаем розочки с маком: маленький шарик обваливаем в маковых зернышках, заворачиваем его в кусочки теста-лепестки роз.
Две розы делаем с яблоком.
Оформляем корзинку. Тем временем разогреваем духовку до 180 градусов.

Шаг № 11:

Корзинке даем постоять полчаса в теплом месте.
Смазываем ее взбитым яйцом, посыпаем сахаром. Выпекаем в течение 20 минут.

Шаг № 12:

Вынимаем румяную ароматную корзиночку с яблочно-маковым букетом и принимаем гостей.

Снежана опубликовал(а) 734 рецептов!

Рекомендации для вас

Пампушки с глазурью

Пирог с персиками Цыпленок 2017

Булочки сдобные с маком

Пирог с клубникой и сливами