Корзиночки с творожно-фруктовым кремом
Очень люблю такие корзиночки, можно сказать, диетические и очень полезные. Нравится мне дуэт творога и фруктов, десерт получается ароматный и очень нежный. Я уверена, что и детки не останутся в стороне. Готовим корзиночки с творожно-фруктовым кремом!
Количество порций: 10-12 шт.
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить корзиночки с творожно-фруктовым кремом, вам понадобится:
- для корзинок:
- хлопья овсяные – 100 г
- белок – 2 шт.
- ванилин – 1 щепотка
- масло растительное – 1 ч.л.
- сахар – по вкусу
- для начинки:
- творог (рассыпчатый) – 100 г
- хурма (фрукты, ягоды) – 1 шт.
- желатин – 15 г
- вода – 100 мл
- сахар – по вкусу
Как приготовить корзиночки с творожно-фруктовым кремом
1. Овсяные хлопья с помощью блендера перемолоть в муку.
2. В миску высыпать овсяную муку, добавить яичные белки, сахар, ванилин и всё хорошо перемешать, замесив тесто.
3. Затем добавить растительное масло и ещё раз вымесить до консистенции, поддающейся лепке.
4. Разложить тесто по силиконовым формочкам, придавая тесту форму корзиночек, придавливая пальцами дно и бока.
5. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах в течение 25-30 минут до золотистого цвета. Немного остынут – и можно доставать из форм.
6. Желатин залить кипячёной холодной водой и дать ему набухнуть, затем распустить его на водяной бане, не доводя до закипания. Получившийся желатин разделить на две половины.
7. С помощью блендера отдельно размять творог и хурму, творог по желанию подсластить на свой вкус.
8. К творогу и хурме добавить желатин и хорошо взбить.
9. В корзиночки первым слоем выложить творожную смесь, затем – фруктовую. Убрать корзиночки с творожно-фруктовым кремом в холодильник до полного застывания.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 6
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Мне понравился рецепт, обязательно приготовлю как нибудь! Люблю такие десерты воздушные, легкие… с добавлением творога вообще объедение
Как вкусненько! обожаю хурму, да еще в такой подаче, такое лакомство, уверена, никого не оставит равнодушным.
И красиво на вид, и очень вкусно. Почему бы не приготовить? Беру себе за основу. У меня внучка любит все новое и необычное в приготовлении. Вот такие корзиночки и приготовлю.
Прекрасные пироженные, легкие и вкусные.
Какие аппетитные вкусняшки, класс!!!
Как аппетитно и красиво выглядит вкусняшка.