Котлеты индюшиные
Прикупив домашнюю индюшку и разделав вместе с мамой мясо, решили приготовить из половины филе индюшиные котлетки, и обязательно в сухарях. Готовим индюшиные котлеты в панировачных сухарях.
Количество порций: 8
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить котлеты индюшиные, вам понадобится:
- филе индюшиное – 700 г
- лук репчатый – 1 шт.
- батон – 2 ломтика
- молоко – 50 г
- яйцо – 1 шт.
- соль
- смесь перцев
- масло растительное
- сухари панировочные
Как приготовить котлеты индюшиные
1. Мясо пропускаем через мясорубку вместе с луком и размоченным в молоке батоном. Получается фарш.
2. Солим и перчим, по вкусу добавляем яйцо и хорошо перемешиваем, даже взбиваем (показал маме, как нас учили, так она меня чуть из кухни не выгнала и сказала, что кухню буду мыть сам.)
3. Формируем котлетки и, запанировав в сухарях, жарим на сковороде с растительным маслом до румяного цвета с двух сторон.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 13
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Бабушка мужа в последнее время без ума от индюшки, можно ей рецепт подсказать. Денис, а сухари сами готовите или покупные?
В этот раз покупные, а в основном сами делаем ,хлеб остается.
Очень аппетитно выглядят,не готовила еще таких котлеток..
Спасибо большое.
Котлеты из ИНДЮШИНОГО ФАРША ела несколько раз в жизни, тоже очень вкусно, но вот, лучка я бы положила больше.
Конечно можно и больше.
Вкусные,румяные котлетки.
Обязательно приготовлю
и очень интересно посмотреть как вас учили взбивать фарш
Разбавляю иногда меню индюшиными котлетами. Вкусные, нежные.
Елена, присоединяюсь к Вам)))) Страшно-интересно )))
Котлеты действительно вкусные. Но вот, если судить по цене то…
Супер котлеты, рецепт отличный.