“Вот уж действительно королевский ужин!” – подумала я, увидев в одном из пабликов социальных сетей рецепт приготовления этих котлет. Тем же вечером было решено приготовить их.
Вкус превзошел все ожидания! Хрустящая корочка, нежнейшее филе и сочная начинка! Сказать, что вкусно – не сказать ничего!
Начинку можете изменять по вкусу, добавить зелень, отварное яйцо, обжаренный лук.
Будьте внимательны при обжарке! Помните: если масло недостаточно горячее, пища получится излишне жирная и готовиться будет долго. А в слишком горячем масле наружный слой к сухарей сгорит, тогда как сердцевина останется сырой. Ну что, вам тоже захотелось попробовать котлеты по-королевски из куриного филе с ветчиной и сыром? Тогда начинаем готовить?
- филе куриное – 700 г
- сыр – 150 г
- ветчина – 150 г
- грибы – 150 г
- мука – 1 ст.
- яйцо – 2 шт.
- сухари панировочные – 1 ст.
- масло растительное – для жарки
- специи – по вкусу
- соль – по вкусу
Время подготовки: 30мин.
Время приготовления: 30мин.
Общее время приготовления: 1ч. 00мин.
Количество порций: 4-6
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Средне
Поочередно обмакиваем треугольники, аккуратно, чтобы они не развалились. Сначала в муке, затем в яйце, затем в сухарях.
Подавайте котлеты с салатом, зеленью, свежими овощами. Хорошо будет подать соус – сырный, кетчуп либо барбекю. Варьируйте начинки, добавляя или заменяя ингредиенты.
Приятного аппетита! Побалуйте своих родных котлетами по-королевски с ветчиной и сыром!
Отправка данных
Очень вкусно, жаль разрезика нет.
Вкусно и необычно. Люблю сочетание мяса, грибов и сыра. В таком случае любое блюдо будет вкусным.
Очень аппетитно смотрятся! Должно быть вкусно!
Благодарен вам за такой рецепт. Беру в копилку.
На здоровье!
Если получится приготовить, напишите, как на вкус! 
Очень аппетитное блюдо. И правда, захотелось его попробовать.
Взяла на вооружение)))
Интересные котлеты, буду пробовать обязательно.
Представляю какая вкуснятина. Можно подать с томатным соусом.
вот так действительно котлеты по королевски