Этот рецепт давно в нашей семье, бабушка так готовила. Возможно, и из другого мяса не хуже будет, но даже не пытался делать не из курицы.
Количество порций: 10 шт.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 165 ккал
Чтобы приготовить котлеты рубленные куриные, вам понадобится:
грудка куриная – 800 – 900 г
лук репчатый – 1 шт.
яйцо – 2 шт.
сухари панировочные – 1 ст.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
масло растительное – 1 ст.л.
Как приготовить котлеты рубленные куриные.
Мелко режем куриные грудки (или любое мясо цыплёнка, без кожи).
Одной головки лука достаточно.
Мелко режем лук.
Добавляем 2 яйца, соль, перец чёрный и перемешиваем.
Формируем котлетку и обваливаем её в сухарях панировочных.
Укладываем котлеты на разогретую сковороду и обжариваем с двух сторон.
Котлетки готовы.
Примечания к рецепту: после приготовления можно посыпать котлетки зеленью.
Приятного аппетита!
Отправка данных
Отличные котлетки
Не люблю возится с мясорубкой 
Поэтому такой вариант котлеток для меня самый прекрасный вариант 
Спасибо за рецепт
Ну и фото прилагаю)
Анна, рад что вам по нраву рецепт. Очень сытно и аппетитно.
Уж больно на рубленные биточки похоже
Прекрасная альтернатива, рецептик сохраняю
Прекрасные котлетки получаются. Спасибо.
Какие аппетитные котлетки, ммм…
Мне тоже нравится этот рецепт, готовлю по нему.