Когда в доме детки, всегда хочется их накормить повкуснее. Моему старшему мальчишке очень по душе медовые коврижки. Ну, а мы от него не отстаем.
Ароматные, в меру сладкие… Присоединяйтесь!
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 415 ккал / 1 шт.
сахар — 120 г
масло сливочное — 50 г
яйцо – 2 шт.
мука пшеничная — 2 ст.
разрыхлитель – 1 ч.л.
молоко (сливки) — 0,25 ст.
ваниль — 1 г
пряности:
корица – по вкусу
имбирь – по вкусу
цедра апельсина сухая – по вкусу
кардамон – по вкусу
Растопить масло. Добавить к нему яйца, мёд, сахар, пряности (на этот раз я использовала сухую апельсиновую цедру). Перемешать.
Добавить муку и разрыхлитель для теста. Размешать.
В завершении добавить молоко и опять хорошо размешать.
Духовку разогреть. Формы смазать маслом и выложить тесто на две трети формы.
Выпекать при 180 градусах 25-30 минут.
Готовые коврижки вытащить из форм и охладить.
Примечания к рецепту, советы по сервировке.
Всякий раз коврижки можно делать с разными наполнителями.И орешки тоже можно добавить. Горсти вполне хватает.
Приятного чаепития!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Кристина
Рецепт опубликован 29.02.2016
Отправка данных
Обязательно возьму рецепт медовая выпечка это очень очень вкусно.
Соглашусь с Вами,Денис.Самое интересное то,что на следующий день выпечка становится еще вкуснее.
Очень красивая на разломе выпечка. И аппетитно!
Спасибо,Ирина!
Такая коврижка не только детям понравится.Взрослые от неё тоже не откажутся!Она даже на фото вкусно выглядит!
Спасибо,Инна!Да, с маслицем очень вкусно.Испробовано.
Какая аппетитная коврижка получилась,видно,что очень нежная на вкус!
Разрезик восхитительный- просто прелесть.
Коврижка!!! Я Ее 1000 лет , кажется, не кушала! Спасибо 😊
Какой разломчик аппетитный, рецепт на заметку.