Продолжая экспериментировать с куриными крылышками, я не перестаю удивляться и восторгаться простотой их приготовления и великолепным вкусом. Это настоящий дар человечеству, а не блюдо. Так вот, я приготовила маринад полностью из натуральных пряных приправ, смешав их с небольшим количеством растительного масла. Аромат на кухне стоял изумительный. Настоятельно рекомендую вкусить это блюдо. Народ, в очередной раз убеждаюсь, что правильно подобранные специи, могут творить чудеса.
Чтобы приготовить крылышки в пряном маринаде, вам понадобится:
куриные крылышки – 10 шт.
растительное или оливковое масло – 1 ст.л.
карри – ½ ч.л.
куркума – ½ ч.л.
корица – ½ ч.л.
орегано – ½ ч.л.
паприка – ½ ч.л.
соль – по вкусу
Как приготовить крылышки в пряном маринаде:
1. Куриные крылья разделить на части, разрезав хрящи.
Посолить их.
2. Приготовить маринад. Для этого все пряности в вышеуказанном количестве насыпать в небольшую емкость,
добавить растительное масло
и тщательно смешать.
3. Маринад вылить на крылышки тщательно перемешать.
Оставить мариноваться в течение получаса как минимум, желательно, если есть возможность, на ночь.
4. Выложить замаринованные крылья на противень и поместить в разогретую до 200 градусов духовку на 35 минут.
Подавать, присыпав поверх зеленью, с любимым гарниром.
Приятного аппетита!
Отправка данных
Я хочу попробовать, пойду как мариновать.