Кукуруза варёная от Антонины

06.05.2017

Кукуруза варёная по моему рецепту

Личные впечатления о рецепте:

Всем привет! Сегодня хочу поделиться рецептом самой вкусной и простой в приготовлении сладкой вареной кукурузы в початках.
Я живу в частном доме с огородом и поэтому имею возможность каждый год сама выращивать кукурузу.
Минимум сил и усилий, и вкусное блюдо готово!
Люблю кукурузу, приготовленную самым простым способом, без излишеств и лишних ингредиентов, тогда она получается самой вкусной и ароматной.
Главное – соблюдать некоторые правила. Готовить не старые початки, а молодые и обязательно при готовке использовать листья кукурузы от початков – в этом весь секрет вкуса.
Угощайтесь моей кукурузкой.

Чтобы сварить кукурузу по моему рецепту, вам понадобится:
Ингредиенты
  • кукуруза
  • листья кукурузы
  • соль – по вкусу

Время подготовки: 05мин.

Время приготовления: 1ч. 30мин.

Общее время приготовления: 1ч. 35мин.

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как сварить кукурузу по моему рецепту
Пошаговое приготовление
1. На дно глубокой кастрюли уложить в плотный ряд листья от початков.
2. Затем выложить кукурузу, если она слишком длинная – поломать на 2-3 части.
3. Сверху опять плотно закрыть листьями от початков.
4. Залить полностью водой, немного присолить и варить до закипания на сильном огне.
Затем огонь убавить и варить 1,5 часа на медленном огне.
Следите за водой, она всё время должна полностью покрывать кукурузу.
5. После приготовления огонь выключить, а кукурузу оставить в воде до полного остывания.

По желанию кукурузу можно кушать, посыпав солью, – очень вкусно.
Чем дольше кукуруза пробудет в воде после варки – тем сочнее и ароматнее она будет.
Приятного аппетита, уважаемые кулинары!
Очень жду ваших мнений и впечатлений о моём простом, но вкусном рецепте вареной кукурузы.


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Кукуруза варёная от Антонины
Страница 2 из 2 1 2
  1. Мы тоже на даче выращиваем и готовим так же, и остужаем и храним в той воде, в которой варилась, и кушаем кукурузку с солью I-m-in-love

  2. Кукурузу вареную в початках просто обожаю.Но возможности выращивать самой ее у меня нет.Поэтому приходится довольствоваться купленной в магазине в заморозке.Представляю насколько вкусно когда она со своего огорода.

  3. Дададада, с детства только так и готовлю кукурузку, и никак иначе! Обязательно снизу листья, сверху листья…
    Правда, после варки я ее почти сразу всю вытаскиваю из кастрюли в большую миску, попискивая и обжигая пальчики Overjoy

  4. У меня бабушка только так и готовила кукурузу.

  5. Отличная кукуруза, обожаю эту вкуснятину.

Страница 2 из 2 1 2

X