Курица в духовке, маринованная в томатной пасте
Томатная паста – это всегда актуальная классика, которая не знает географических границ. Эта знакомая нам с детства паста с ни чем не сравнима и считается универсальной, поскольку сочетается почти с любыми продуктами. А сколько макаронов и тефтелей было съедено нашими домашними благодаря этой пасте! Но остановимся конкретно на том, как совершенно по–новому раскрывается курица в томатной пасте и насколько привычные для нас помидоры меняют ее вкус. Готовим курицу в духовке, маринованную в томатной пасте.
Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить курицу, маринованную в томатной пасте, вам понадобится:
- бедра куриные – 6 шт.
- паста томатная – 70 г
- сахар – 2 ч.л.
- соус соевый – 1 ст.л.
- уксус – 1 ст.л.
Как приготовить курицу, маринованную в томатной пасте
1. Курицу помыть, высушить. Посыпать 1 ч.л сахара.
2. Приготовить маринад: смешать 1 ч.л. сахара, уксус, томатную пасту и соевый соус.
3. Хорошо смазать курицу, положить ее в оставшийся маринад и оставить на 2-3 часа.
2. Приготовить маринад: смешать 1 ч.л. сахара, уксус, томатную пасту и соевый соус.
3. Хорошо смазать курицу, положить ее в оставшийся маринад и оставить на 2-3 часа.
4. Затем выложить на противень и сверху еще раз смазать остатками маринада.
5. Противень накрыть фольгой и запекать курицу в томатном маринаде в разогретой до 200 градусов духовке около 35 минут. Потом снять фольгу и запекать еще 10 минут.
Комментарии 12
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
А при подаче можно подумать, что она в свекле, такой цвет интересный.
Простое и вкусное блюдо, сытное.
Отличное блюдо, интересный цвет.
Хороший рецепт,нужно попробовать сделать.
Отличный рецепт! Часто в таком маринаде запекаю свинину, естественно увеличив пропорции на 1000-1200 г свинины 200 г томатной пасты, около 80 мл соевого соуса и обязательно несколько веточек розмарина за час в духовке получается изумительное мясо
Екатерина, аж слюнки потекли от вашего фото. Буду ждать от вас рецепт на сайте.
P.S. милые у вас тапочки
Обязательно будет Спасибо
Безумно красиво и аппетитно выглядит мяско такое не может быть не вкусным!
Мы мариновали в томатном соке было очень вкусно и жарили на углях, думаю такое кооичество томата не всем можно.
Тем кто с повышенной кислотностью – много томата нельзя, можно тогда скушать такого мяска чуть-чуть, с пюрешкой, например
Очень вкусно, я ещё к томатной пасте добавляю выдавленный зубчик чеснока и фольгой не накрываю- получается румяная и ароматная корочка.
Вкусно, я добавляю еще паприку и немного горчицы.