Курица, запеченная на хлебной подушке: пошагово с фото

Количество порций: 4

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить курицу, запеченную на хлебной подушке, вам понадобится:

• курица (голень, бедро) – 800 г
• хлеб – 250-300 г
• лук репчатый – 250 г
• масло оливковое – 5 ст.л.
• орегано – 1 ст.л.
• чеснок – по вкусу
• смесь перцев – по вкусу
• соль – по вкусу

Как приготовить курицу, запеченную на хлебной подушке

Шаг № 1:

Взять глубокую миску. Уложить подготовленные голени.
Отдельно смешать орегано, чеснок, оливковое масло, смесь перцев и соль.

Шаг № 2:

Нарезать лук полукольцами.

Шаг № 3:

Засыпать луком голени и хорошо перемешать, оставить на 30 минут.

Шаг № 4:

Подготовим хлеб – нарежем крупными кубиками.

Шаг № 5:

Глубокую сковороду смазать оливковым маслом (2 ст.л.) и плотно выложить хлеб.

Шаг № 6:

По прошествии времени голени укладываем на хлеб, лук нужно предварительно убрать.

Шаг № 7:

Теперь берем в горсть лук и отжимаем его на куриные голени, откладываем в сторону, он нам еще пригодится.
Сковороду с куриными голенями ставим в разогретую духовку и запекаем при 200 градусах 20 минут.

Шаг № 8:

По прошествии времени достаём сковороду и раскладываем лук. Запекаем еще 15 минут.

Шаг № 9:

Курица, запеченная на хлебной подушке, готова!

Кристина опубликовал(а) 122 рецептов!

Рекомендации для вас

Запеченная курица с ранетками

Плов с курицей в духовке

Куриные голени запеченные во вкусном соусе

Курочка с характером, запечённая в пряном маринаде