Как приготовить куриную грудку по-восточному

Куриная грудка по-восточному

Мне очень нравится восточная кухня. А этот рецепт мне подсказала подруга, и я сразу в этот же день решила его приготовить.

Количество порций: 6

Калорийность: Низкокалорийный

Чтобы приготовить куриную грудку по-восточному, вам понадобится:

куриное филе - 500 г.
морковь - 100 г.
лук - 100 г.
крахмал - 1 ст. л.
перец болгарский - 100 г.
соус соевый - 5 ст. л.
соль - по вкусу
имбирь сухой - по вкусу
масло растительное - для жарки

Как приготовить куриную грудку по-восточному.

Шаг № 1:

Куриное филе промываем и режем на кусочки. Добавляем соль, имбирь и вливаем соевый соус, перемешиваем и отправляем мясо мариноваться в холодильник на 15-20 минут. Тем временем лук очищаем и режем на кубики, морковь также очищаем и режем полукольцами и отправляем на разогретую с маслом сковородку, жарим до состояния мягкости. Затем добавляем мясо, перемешиваем и засыпаем болгарский перец, который порезали на пластинки. Тушим на небольшом огне 5 минут, всыпаем крахмал и перемешиваем, тушим до готовности мяса.