Личные впечатления о рецепте:
Я не большая любительница азиатской кухни. Но куриная грудка под соусом Терияки, да ещё и с овощами по-домашнему – это просто объедение. Курочка получается нежная, мягкая, ароматная. Настоящая вкуснятина!
Чтобы приготовить куриную грудку с соусом Терияки и овощами по-домашнему, вам понадобится:
Ингредиенты
- филе куриное (с грудки) – 500 г
- соус Терияки – 1 уп. (120 г)
- перец сладкий – 2 шт.
- лук репчатый – 1 шт.
- морковь – 0,5-1 шт.
- горошек зеленый (заморозка) – 100 г
- масло оливковое (подсолнечное) – 2-3 ст.л.
- кунжут – 1-2 ст.л.
Количество порций: 4
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить куриную грудку с соусом Терияки и овощами по-домашнему
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Куриную грудка помоем, обсушим. Нарежем кусочками.
Шаг № 2:
Переложим в глубокую миску. Зальём соусом Терияки. Перемешаем. Поставим в холодильник на 30 минут (можно и больше).
Шаг № 3:
Лук помоем. Почистим от шелухи. Нарежем полукольцами.
Шаг № 4:
У перцев удалим плодоножку и семена. Помоем. Нарежем.
Шаг № 5:
Морковь помоем. Почистим. Нарежем соломкой.
Шаг № 6:
На сковороде разогреем масло. Добавим лук и обжарим до прозрачности.
Шаг № 7:
К луку добавим морковь и обжарим всё вместе в течение 5 минут, помешивая.
Шаг № 8:
Затем добавим перец и зелёный горошек. Обжарим всё вместе в течение 15 минут или до готовности овощей на среднем огне. Не забываем помешивать.
Затем огонь отключаем и отставляем овощи в сторону.
Затем огонь отключаем и отставляем овощи в сторону.
Шаг № 9:
После того, как куриная грудка промаринуется, отправляем её на раскалённую сковороду вместе с соусом. Готовим мясо на сильном огне до полной готовности, помешивая.
Шаг № 10:
К мясу выкладываем овощи. Перемешиваем. Обжариваем вместе ещё 2 минуты.
Снимаемых с огня.
Снимаемых с огня.
Шаг № 11:
Раскладываем по тарелкам. Посыпаем кунжутом.
Подаём куриную грудку с соусом Терияки и овощами по-домашнему как самостоятельное блюдо, или с рисом на гарнир.
Подаём куриную грудку с соусом Терияки и овощами по-домашнему как самостоятельное блюдо, или с рисом на гарнир.
Приятного аппетита с куриной грудкой с соусом Терияки и овощами по-домашнему!
Отправка данных
Вкусное блюдо. А вы, Инна, зеленый горошек сами морозите? со своего участка горошек? Отличная идея.
Спасибо!я люблю добавлять замороженный горошек в разные блюда,но я его покупаю в магазине.На своём огороде я его тоже сажают,но у меня он поедается в свежем виде.Дети очень любят его.
А мы свой на даче весь скушать не успеваем, и замораживаем на зиму – в блюдах как свежий!
Здорово!Но у меня вот так не получается!
У моей тети тоже не получается – очень много желающих его объесть
А мы сажаем горох в один ряд вдоль грядок в разных местах огорода. Так его и собирать легче. Сажаем ранний и поздний сорта, у нас горох есть почти все лето. Уже и наедятся вволю – все, кто хочет, и наморозим на всю зиму. Хорошая штука, во многие блюда идет. Было бы побольше места в морозилке!
Один раз пробовала курочку с соусом терияки и осталась очень довольна,необычный вкус,а главное что-то новенькое)
Согласна,и к тому же вкусненькое!
Анна, какой этот соус на вкус? Он сладкий или соленый?
Нужно будет попробовать вашу курочку, выглядит очень аппетитно.
Спасибо,Денис!Попробуй,надеюсь понравится.Я вот тоже один раз попробовала,теперь у меня такую курочка частенько просят приготовить.
Хороший рецепт, спасибо. Обязательно воспользуюсь.
Не вижу ничего сложного в приготовлении, беру себе на вооружение
Татиана,вы правы готовить не сложно,но получается очень вкусно!
Соус терияки, что за диво такое?
В готовим виде продается в магазинах)
Очень вкусно, красиво и ароматно.
Спасибо!
Обожаю такой соус с курицей, вкусно.
Обожаю такую курочку, очень вкусно.