1001 EDA

Куриная печень в итальянском стиле: пошагово с фото

Куриная печень в итальянском стилеЭто чудесная запеканка, которая готовится быстро и просто, экономная и просто находка для ужина. Куриная нежная печень, сочные и ароматные помидоры, пикантный чеснок и тянущийся сыр….ну что может быть еще вкуснее!

Куриная печень в итальянском стиле

Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 470 ккал

Чтобы приготовить куриную печень в итальянском стиле, вам понадобится:

 
печень куриная — 700 г
помидор — 3 шт.
чеснок — 2 зубчика
сыр твердый — 150 г
масло растительное
соль – по вкусу
перец черный молотый — по вкусу
Как приготовить куриную печень в итальянском стиле.

 

Первым делом моем печенку, очищаем от пленки и обжариваем на растительном масле до образования корочки,

Куриная печень в итальянском стиле

в конце солим, перчим и добавляем измельченный чеснок.

Куриная печень в итальянском стиле

Печенку выкладываем в форму для запекания. Помидоры очищаем от кожицы, нарезаем кубиками и выкладываем их сверху на печень.

Куриная печень в итальянском стиле

Сыр натираем на крупной терке, а затем посыпаем им печень с помидорами. Отправляем в духовку при температуре 180 градусов и запекаем до тех пор, пока не образуется запеченная корочка.

Куриная печень в итальянском стиле

Достаем запеканку из духовку и горячей подаем на стол.

Куриная печень в итальянском стиле

Эту запеканку можно подавать как отдельное блюдо, а также можно подавать с любимым гарниром.

Куриная печень в итальянском стиле

Куриная печень в итальянском стиле

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото elvira
Рецепт опубликован 12.11.2015

Рекомендации для вас

Комментарии 12

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Все получилось отлично. Такое блюдо прямо притягивает к себе.

Светлана, действительно, это очень вкусное блюдо! Благодарю!!! All-I-See-is-Love Roses-are-red

Итальянский стиль всегда с сыром, да конечн вкусно!

Спасибо, Асим, за теплые слова!!! All-I-See-is-Love Roses-are-red

Я тоже так иногда куриную печень готовлю.Действительно вкусно!Но я даже и не знала,что такая печень в итальянском стиле.Теперь буду знать!

Я даже не догадывалась печень так запечь, супер просто Happy-Grin
Печень полезная, все время думаешь, чтобы такое с ней приготовить Pondering
Ваш рецептик беру в копилку Approve

ого, попробую обязательно! Муж не любитель печени, может такой вариант его устроит Happy-Grin Approve

Что-то я опять забыла про печёночку.Спасибо, что напомнили. Delicious

Да конечно вкусно. Но при чем здесь Италия.

Очень просто и очень вкусно! Пополнила свою копилку Вашим рецептом!

Красиво и вкусно. Забираю в копилку.

Вкусно несомненно, но мне такая печенка кажется суховатой, я добавляю немного соуса для сочности перед запеканием.

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю