Как приготовить куриную печень по-итальянски

Домашние рецепты » Горячие блюда, вкусный ужин, обед » Горячие блюда

Куриная печень в итальянском стиле: пошагово с фото

Куриная печень в итальянском стиле Это чудесная запеканка, которая готовится быстро и просто, экономная и просто находка для ужина. Куриная нежная печень, сочные и ароматные помидоры, пикантный чеснок и тянущийся сыр….ну что может быть еще вкуснее!

Куриная печень в итальянском стиле

Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 470 ккал

Чтобы приготовить куриную печень в итальянском стиле, вам понадобится:

печень куриная — 700 г
помидор — 3 шт.
чеснок — 2 зубчика
сыр твердый — 150 г
масло растительное
соль – по вкусу
перец черный молотый — по вкусу

Как приготовить куриную печень в итальянском стиле.

Первым делом моем печенку, очищаем от пленки и обжариваем на растительном масле до образования корочки,

Куриная печень в итальянском стиле

в конце солим, перчим и добавляем измельченный чеснок.

Куриная печень в итальянском стиле

Печенку выкладываем в форму для запекания. Помидоры очищаем от кожицы, нарезаем кубиками и выкладываем их сверху на печень.

Куриная печень в итальянском стиле

Сыр натираем на крупной терке, а затем посыпаем им печень с помидорами. Отправляем в духовку при температуре 180 градусов и запекаем до тех пор, пока не образуется запеченная корочка.

Куриная печень в итальянском стиле