1001 EDA

Куриное филе по-китайски

Рецепт куриного филе по-китайски Курица – один из наиболее доступных продуктов, поэтому неудивительно, что она пользуется такой популярностью и у нас, и в Китае. Особенно полезно белое мясо куриной грудки, которое считается диетическим продуктом. Однако просто в отварном виде оно кажется пресным и безвкусным, а вот куриное филе по-китайски получается ароматным и остреньким.

Чтобы приготовить куриное филе по-китайски, понадобятся следующие ингредиенты:
• 500 г куриного филе
• 1 корень имбиря
• 3 зубчика чеснока
• 1 ст.л. оливкового масла
• перец чили
• соль
• 1 ч.л. приправы «Вегетта»
• свежемолотый черный перец
• зелень петрушки и укропа

Куриное филе по-китайски готовится следующим образом:
1. Положить куриное филе в кастрюлю, залить 2,2 стаканами воды, добавить чеснок, мелко нарубленый имбирь, «Вегетту» и соль. Довести до кипения, снять образовавшуюся пену, уменьшить огонь и отварить курицу до готовности.
2. Смешать в чашечке оливковое масло с перцем чили и свежемолотым перцем.
3. Полить этой заправкой еще теплое филе и дать настояться около 1 часа.
4. Нарезать куриное филе нарезать тонкими ломтиками, выложить на блюдо и посыпать мелко нарубленной зеленью укропа и петрушки.

Приятного аппетита!

Рекомендации для вас

Комментарии 7

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Хороший рецепт. Только имбиря я положила намного меньше, а “Вегетты” нет, заменила другими специями. Несмотря на то, что муж недолюбливает отварную курицу, съел все же без нареканий :)

Страно в Китаи много раз был, а такую курицу не помню.

Вам нравится там бывать? Или ездили по работе? Какое впечатление осталось? Очень интересно Happy

Рецепт неплох, но Вегетту не буду добавлять. Положу любимые специи.

Довольно необычный рецепт приготовления курицы в восточном стиле. Разнообразные приправы придают особенный вкус такой курочке. Нравится.

Глядя на ингредиенты, сразу можно сказать, что это блюдо восточное. Остренько. Я не против таких блюд, у меня любят остренькое, но сама стараюсь их избегать. Неплохо, для любителей подобного.

Остренькое блюдо за счет такого набора специи и приправ. Да и подача риса радует.

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю