Куриные наггетсы в панировке из сухарей и яиц: пошагово с фото
Думаю, многие в своей жизни пробовали нежные куриные наггетсы с хрустящей корочкой. Однако, пробовал ли кто-то это кушанье, исполненное по-домашнему? Часто наггетсы можно приобрести в таких местах, как Макдональдс. Но хочу заметить, что они не идут ни в какое сравнение с домашними наггетсами. Говорю это с полной уверенностью, так как уже испробовала такие. Предлагаю и вам приготовить домашние наггетсы.
Количество порций: 3-4
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить куриные наггетсы в панировке из сухарей и яиц, вам понадобится:
- филе куриное – 300 г
- яйцо – 1 шт.
- сухари панировочные (со специями и солью)
- масло подсолнечное
Как приготовить куриные наггетсы в панировке из сухарей и яиц.
Шаг № 1:
Подготовим продукты для наггетсов. Как видите, соль я не указала в перечне, так как она есть в составе сухарей. Также в их составе есть мука, поэтому я ее в последний момент тоже убрала.
Шаг № 2:
Куриное филе промываем под водой, обсушиваем и нарезаем на свой вкус. Я нарезала ломтиками поперек волокон. Ту часть мяса, которую не получилось нарезать аккуратными продолговатыми ломтиками, нарезала небольшими кусочками.
Шаг № 3:
Яйцо вбиваем в пиалу.
Шаг № 4:
Взбиваем при помощи венчика.
Шаг № 5:
Высыпаем сухари в тарелку для удобства. Я нашла в супермаркете сухари с натуральным красителем – яркие и вкусные.
Шаг № 6:
Вот их состав.
Шаг № 7:
Обмакиваем каждый кусочек мяса в яйце,
Шаг № 8:
затем панируем в сухарях.
Шаг № 9:
Панируем в большом количестве сухарей.
Шаг № 10:
Отправляем на огонь сковороду с подсолнечным маслом. Я налила небольшое количество масла. Ну, а вы можете налить побольше масла, чтобы наггетсы буквально “тонули” в масле. Можно воспользоваться фритюрницей. Выкладываем заготовки на сковороду с раскаленным маслом.
Шаг № 11:
Готовые наггетсы выкладываем на салфетку, чтобы стек жир.
Шаг № 12:
Подаем со свежими овощами и зеленью.
Шаг № 13:
Наггетсы в разрезе.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 32
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
И вот результат, спасибо за идею!
Ой, как здОрово, Алена!
Какие симпатюли, аж снова захотелось. 
Спасибо за отчет) 
Безумно аппетитно выглядят! И знаю, что очень вкусные
Думаю, что вкусно, но ничего нового честно говоря нет кроме названия НАГГЕТСЫ.
Главное ведь, что это вкусно, не правда ли?
Какая вкусняшка- румяные и очень аппетитные.
Какая вкуснятина- замечательный рецепт.
Спасибо всем за комментарии)
Это не наггетсы, это шницели.
Наггетсы делаются из перетертого и прессованного мяса
Готовлю, но немного по другому рецепту. Надо попробовать и ваш
Вкусно и красиво. Попробую приготовить.
Я бы попробовал приготовить
пробовала такие, вкусно) Правда сама не готовлю такие, от жареного стараюсь отказываться. может их можно запечь? Конечно результат будет не такой как жареные, но наверное полезнее для здоровья