Как гласит народная мудрость: «Как потопали, так и полопали», так и у нас. Благодаря летнему урожаю и небольшому труду зимой можно готовить разнообразные блюда и радовать домочадцев вкусностями. Например, этот рецепт из покупного содержит такие ингредиенты, как окорочка и сметана. Овощи со своего участка, а грибочки собраны своими руками в лесу. Но может быть, у кого-то и сметанка домашняя. Поэтому это блюдо смело можно назвать бюджетным. Но при этом оно вкусное, сытное и полезное. А кроме того, готовится довольно-таки просто и быстро.
Итак, готовим куриные ножки с грибами и овощами.
- окорочка куриные – 4 шт.
- грибы лесные – 300 г
- морковь – 3 шт.
- перец болгарский – 3 шт.
- сметана – 100 г
- лук – 1 шт.
- помидоры – -2 шт.
- соль – по вкусу
- перец черный молотый – по вкусу
- масло подсолнечное – для обжарки
Время подготовки: 1ч. 00мин.
Время приготовления: 50мин.
Общее время приготовления: 1ч. 50мин.
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Средне
Накрываем форму фольгой и отправляем в духовку на 30 минут. Затем фольгу снимаем и даем блюду буквально 10 минут подрумяниться.
Куриные ножки с грибами и овощами готовы. Быстро и вкусно, а главное, полезно – минимум жарки, практически только запекание, овощи сохраняют максимум витаминов. Поэтому это блюдо придется по вкусу тем, кто следит за своим питанием и ведет здоровый образ жизни. Приятного аппетита!
Отправка данных
Прекрасное сочетание, замечательный рецепт.
Спасибо, Елена, за комментарий. Рада,что вам понравился рецепт.
Очень хороший рецепт! Нравится мне сочетание куриного мяса с грибами.Рецепт в копилочку.
Все вкусно! А больше всего прельщают лесные грибы.Так мечтаю попробовать настоящие. А то шампиньоны или вешенки уже надоели.
Очень вкусно, люблю такое блюдо.
Получилось очень вкусно, такая шикарная приправка, дополняет вкус окорочков.
Какая вкуснотищаааа! И приправа из грибочков и овощей – то, что надо…
А если кожуру с куры предварительно снять, то еще и диетическим блюдо будет, как гриццо, самое то для стройной талии!
С лесными грибами готовила у меня раньше бабушка. Спасибо.
Очень вкусно выглядит. Захотелось приготовить.
Очень вкусное блюдо, просто прелесть.