Личные впечатления о рецепте:
Когда мало времени перед приходом гостей и нужно накрыть ужин для небольших посиделок, на помощь придут куриные отбивные. Курица готовится быстро, поэтому к приходу гостей вы в считанные минуты сможете подготовиться к их приходу. Гарантирую, что отбивные первые улетят со стола, а нарезка так и останется в тарелке. Готовим куриные отбивные в сырном кляре.
Чтобы приготовить куриные отбивные в сырном кляре, вам понадобится:
Ингредиенты
- филе куриное (с грудки) – 4 шт.
- яйцо – 5 шт.
- сыр твердый – 100 г
- мука кукурузная – 3 ст.л.
- молоко – 2 ст.л.
- соль
- перец черный
- паприка
- масло растительное
Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить куриные отбивные в сырном кляре
Пошаговое приготовление
1. Куриное филе моем и просушиваем на бумажном полотенце.
2. Затем нарезаем мясо на порционные куски и отбиваем на доске в пакете.
3. Готовим кляр. Венчиком взбиваем яйца, молоко, соль, паприку и перец. Затем на мелкой терке натираем сыр. Добавляем в кляр сыр с мукой и хорошо перемешиваем.
4. Готовые отбивные солим и, обмакнув в кляре, отправляем на сковороду с растительным маслом.
5. Жарим с двух сторон до золотистого цвета.
6. Подаем куриные отбивные в сырном кляре с соленьями и гарниром на ваш вкус.
Радуйте своих дорогих гостей ароматными и нежными отбивными из курицы!
Приятного вам аппетита с вкусными куриными отбивными в сырном кляре!
Отправка данных
Частенько делаем куриные отбивные,получаются очень сытные))
Любим готовить отбивные из куриного филе, у вас прям такие красивые получились.
Такой интересный кляр я еще не готовил.
Отбивные получились пушистенькие, с добавлением сыра в кляр, наверняка вкусно! Попробую приготовить.
Сыр в кляр не добавляла, выглядят вкусно.