Как приготовить куриные сердечки жареные

Домашние рецепты » Горячие блюда, вкусный ужин, обед » Горячие блюда

Куриные сердечки жареные

Куриные сердечки жареные Не знаю как вы, но лично я просто обожаю куриные сердечки. Помню еще в детстве мы всегда просили у мамы приготовить как можно больше этих самых сердечек. Обжаренные с луком и морковью, они прекрасно подходят для сытного ужина.

Куриные сердечки жареные

Количество порций: 3
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 445 ккал

Чтобы приготовить куриные сердечки жареные, вам понадобится:

сердечки куриные – 0,5 кг
лук репчатый – 1-2 шт.
морковь – 1 шт.
масло подсолнечное
вода
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу

Как приготовить куриные сердечки жареные.

Куриные сердечки хорошо промойте. Желательно, чтобы сердечки были свежие, а не замороженные. Очистите их от тонкой пленки.
Морковь очистите, вымойте и натрите на крупной терке.
Лук очистите, нарежьте полукольцами или четвертинками колец, если луковица большая.
В сковороде с разогретым подсолнечным маслом обжарьте сердечки до корочки (около 10 минут).
После этого налейте в сковороду воду и тушите около 15-20 минут, периодически помешивая.
Когда почти вся вода выкипит, добавьте в сковороду еще чуть-чуть масла, лук и морковь.
Посолите, поперчите по вкусу и жарьте еще 5 минут.
Готово! Подавать горячим!

Куриные сердечки жареные