Все мы любим рулеты – сладкие, мясные, сырные, а еще суши, ролы… Знаете ли вы происхождение этого слова? Так вот слово «рулет» пришло к нам из Франции. Причем, то, что мы называем рулетом, на французском будет “roulade”, а вот “roulette” – это «колесико». Но общее у этих слов, конечно, есть, это глагол “rouler” – катить, скатывать. А именно такой способ приготовления используется, когда мы делаем рулет.
Говорят, что рулет придумали швейцарцы, однако подобные блюда существовали во многих кухнях мира. Откуда бы не шла его история, рулет достоин праздничного стола! И, конечно, рулет можно готовить хоть каждый день, ведь так много существует его разновидностей. Сегодня готовим куриный рулет в рубашке из слоеного теста.