Ленивые хачапури
Доброго времени суток.
Среди множества рецептов всегда не знаешь, что приготовить на этот раз, какое из блюд выбрать. Случайным образом, как всегда в интернете, попался мне рецепт хачапури для ленивых. Не прямо уж сказать для ленивцев, ленивцы и вовсе б не готовили, но рецепт сам по себе прост в приготовлении. Посчитала, что его можно будет приготовить. Эта идея меня не покинула, и на днях я все же приготовила все по рецепту. Мне ленивые хачапури, в целом, понравились, с кофе утром в самый раз или вечером по-быстренькому перекусить.
Время приготовления: 0:20
Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить ленивые хачапури, вам понадобится:
- кефир – 1 ст.
- сода – 1 ч.л.
- уксус – для гашения соды
- сахар – 0,5 ч.л.
- соль – 0,5 ч.л.
- творог – 200 г
- сыр – по вкусу
- чеснок – 1 зубчик
- мука – 1 ст. (чуть больше)
Как приготовить ленивые хачапури
2. Замешиваем некрутое тесто, добавляя муку (предварительно муку просеивала). Собираем тесто в шар, накрываем и даем полежать полчаса.
3. А пока займемся начинкой. Творог посолить, добавить натертый сыр, измельченный чеснок, перемешать.
4. Тесто делим на 6 частей и раскатываем в тонкие лепешки. Начинку кладем на середину, защипываем как пирожки, затем руками приминаем и поджариваем на сухой сковороде с толстым дном до золотистого цвета.
Блюдо готово!
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 7
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Вкусная начинка, я добавляю побольше свежей зелени.
вот я тоже подумала, что зелени не хватает!))
Попробую приготовить и я эту вкусную выпечку.
Так часто вспоминаю, как моя бабушка готовила хачапури из козьего сыра.Они получались такие слоистые и вкусные. Вот только рецепт теста для такой выпечки подзабыла.
Очень кажется вкусным, попробую приготовить.
Интересно творог и чеснок. Наверно в этом изюминка…
Ой да, с кофе с утра это будет самое то! Рецепт добавляю в копилку идей)