В сезон овощей, думаю, хочется готовить легкие, вкусные и полезные блюда. Из кабачков можно приготовить множество интересных и необычных блюд. Из них делают оладьи, овощное рагу и даже закусочные торты. Баклажан – не менее вкусный и универсальный овощ, рецептов с участием которого существует также не мало. Но, как правило, времени на приготовление сложных блюд в сезон уборки урожая у многих хозяек катастрофически не хватает. Мне удалось приготовить такое блюдо, которое совместило в себе все пожелания: быстрота приготовления, вкус, польза и минимум калорий, благодаря способу приготовления.
- кабачки – 1 шт.
- баклажаны – 1 шт.
- помидоры – 2 шт.
- сметана – 50 мл
- сыр твердый – 30 г
- соль – по вкусу
- перец черный молотый – по вкусу
- чеснок – по вкусу
Время подготовки: 15мин.
Время приготовления: 30мин.
Общее время приготовления: 45мин.
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Форму затягиваем фольгой и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.
Летняя закуска из баклажана и кабачка получается очень вкусной. Если не боитесь запаха чеснока, то можно сверху присыпать тертым зубком чеснока, получится пикантная закуска. Кто не боится калорийности, может сметану заменить майонезом, думаю, вкус будет насыщеннее.
Приятного аппетита!
Отправка данных
Отличное блюдо, тоже подобные готовлю.
Разноцветные кружочки, аппетитны и вкусны! Люблю в такие слоеные кручочки добавлять еще чеснок.
Мы очень любим такие сезонные блюда.
Фотографии прекрасные и очень аппетитно выглядит блюдо!
Я летом часто готовлю такие блюда из доступных овощей. И вкусно и полезно!!!