Лосось в ванильном маринаде

Рецепт приготовления лосося в ванильном маринаде Рецепт достаточно простой, несмотря на то, что на приготовление нужно два с половиной часа. Рыба получается нежная, вкусная и ароматная.
Чтобы приготовить лосось в ванильном маринаде нам понадобится:
лосось – 400 гр.
белый винный уксус – 2 ст.л.
ваниль – 1 стручок
ореховое масло – 2 ст.л.
морская соль – 1 ст.л.
молотый перец – 1 ч.л.
оливковое масло – 1 ст.л.
сахар – 1 ч.л.
базилик
рукола
перец горошком
Способ приготовления лосося в ванильном маринаде:
1. Рыбу промыть, аккуратно разрезать вдоль хребта. Отделить мясо от кожи.
2. Убрать кости из рыбы, положить ее в глубокую посуду.
3. Нарезать крупно стручок ванили, поставить в микроволновку на несколько минут (должны появиться ванильные шарики). Смешать с остальными ингредиентами (кроме руколы).
4. Положить лосось в маринад, оставить на 2 часа.
5. Завернуть рыбу в пищевую пленку и приготовить…при помощи фена. Именно так, нужно включить фен на максимальную мощность, и погреть наше блюдо с обеих сторон по 2 минуты.


Комментарии и отзывы к рецепту Лосось в ванильном маринаде
  1. Замечательный праздничный рецепт, спасибо

  2. Очень странный конечно рецепт… пробовать не хочется что то)))

  3. А мне кажется очень оригинально и должно получиться вкусно! При случае попробую!

  4. Для меня это новинка.Я по такому рецепту еще не готовила.Но беру на заметку.

  5. Потрясающе аппетитная рыбка, ммм…

  6. Интересный маринад, но не представляю вкус) интересно….

  7. Спасибо, ваш маринад мне очень понравился.


X