Вряд ли что-то может сравниться по вкусу и аромату с домашней выпечкой. Вкуснейшие маффины с шоколадом приготовить несложно, с этой задачей справиться даже начинающая хозяйка. Использование доступных ингредиентов делает рецепт не только простым, но и недорогим.
Чтобы приготовить маффины с шоколадом, нам потребуется:
горький шоколад – 100 г
сливочное масло – 150 г
яйца – 3 шт.
мука – 100 г
разрыхлитель – 1 ч.л.
Способ приготовления маффинов с шоколадом:
Перед тем, как начать смешивать ингредиенты, включаем на 180 градусов духовку – нам нужно ее разогреть. Яйца взбиваем с сахаром, прибавляем размягченное масло. Горький шоколад ломаем на мелкие кусочки, прибавляем к получившейся смеси вместе с мукой и разрыхлителем.
Выкладываем получившееся тесто в небольшие формочки, заполняя их не до конца (в процессе выпечки маффины поднимутся), и отправляем в духовку на 20 минут.
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Тамара Чумакова
Отправка данных
хотела приготовить маффины по вашему рецепту, но перечитывая обнаружила что вы не написали сколько нужно сахара. хотелось бы уточнить эти цифры.
Ольга, возьмите на первый раз 3 столовые ложки, а потом в следующие разы корректируйте сладость, ведь здесьи шоколад дает свою сильную ноту, так что сахар в этом рецепте – на любителя.
ia ispekla s molochnim shokoladom poluchilos toje ne ploxo i vmesto razrixlitelia sodu.
Масла больше чем муки! ??!!
и еще 3 яйца! ?? 
странно 
Натали, такое бывает. Однако в этом случае я бы взбила яйца как в мадленках https://www.1001eda.com/madlenki-genuez или белки в пену, как в хорошем бисквите. Иначе боюсь, сильно жирно будет.
Хорошие маффинки!