Любителям макаронных изделий посвящается, а также тем, кто неравнодушен к овощам в летний период, или даже, можно сказать, предосенний период. Макароны с сыром – это самое простое блюдо, которое можно приготовить, и совсем не затратное. Все находится у вас под рукой. Хотя, овощи тушеные можно кушать и без добавления макарон, но с их добавлением блюдо становится более разнообразным и сытным. Важно добавить правильно соли, чтобы сохранился вкус. Пока тепло, лучше и готовить то, что легко и просто. Овощи каждый может подобрать на свой вкус – кто что предпочитает больше всего. Фантазируйте – и получится то блюдо, которое вы с удовольствием съедите.
- макароны
- перец сладкий – 2 шт.
- морковь – 1 шт.
- баклажан – 1 шт.
- соус томатный – 3 ст.л.
- соль – по вкусу
- приправа для макарон – по вкусу
- лук репчатый – 1 шт.
- масло растительное
- вода – 1 ст.
Время подготовки: 10мин.
Время приготовления: 40мин.
Общее время приготовления: 50мин.
Количество порций: 2
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
2. Добавляем стакан воды в овощи, солим и тушим до испарения жидкости.
3. После добавляем томатный соус и оставляем тушить на 10-15 минут.
4. Макароны отварить и добавить к тушеным овощам, перемешать.
5. Можно блюдо подавать к столу!
Преимущество макарон с овощами в том, что овощи можно использовать совершенно любые. Можно также добавить и кабачки, которые так популярны в летний период, и капусту – тушеная, она отлично сочетается с овощами. Можно макароны не варить, а жарить – вкус будет иным. Приятного вам аппетита!
Отправка данных
Готовлю такие макароны, но добавляю свежей зелени – для красоты и пользы.
Мы тоже летом готовим подобные блюда. Даже на этой неделе готовили, только еще добавляем кабачок молочный и фарш. Иногда куриное мясо.
Хороший гарнир или основное блюдо! Быстро и вкусно!
Еще чуть-чуть колбаски не помешает.
Я думаю, как к макарошкам такая заправка подойдет, так и для любых каш – рисовой, гречневой, пшеничной…
И мясца туда можно тушеного чуток добавить, тогда вообще идеально будет! :In-Love:
Вкусные макароны, рецепт простой.