Гарнир на второе готовят практически все хозяйки. Кто-то просто заправляет сливочным маслом, кто-то обжаривает с добавлением морковки и лука, а я предлагаю макароны на гарнир в омлете. Их можно подать как самостоятельное блюдо, но для любителей мясного это отличный гарнир. С добавлением укропа или петрушки макароны в омлете получаются более вкусными и ароматными. А кто любит побольше свежей зелени, добавьте при подаче несколько ароматных веточек.
Зелень можно использовать как свежую, так и замороженную. Конечно же, в омлет можно добавить и сушеную, если нет свежей.
Пробуйте и комментируйте.
- макароны (вареные) – 150-200 г
- масло сливочное – 15 г
- яйцо – 2 шт.
- молоко – 40 мл
- сыр твердый – 30 г
- соль – 1 щепотка
- зелень – 1 пучок
Время подготовки: 05мин.
Время приготовления: 10мин.
Общее время приготовления: 15мин.
Количество порций: 2 порции.
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
2. В миске взбить яйца с молоком и солью.
3. Сыр натереть на крупной терке, часть зелени мелко нарезать.
4. Затем сыр и зелень добавить к яйцам с молоком и хорошо размешать.
5. Этой смесью залить разогретые макароны, помешать и накрыть крышкой. Жарить на маленьком огне до готовности минут 10.
6. Затем разложить по тарелкам и подать к столу.
Макароны в омлете с зеленью можно подать как самостоятельное блюдо, я же подала такие макароны как гарнир к котлетам.
Попробуйте приготовить – это вкусно и сытно!
Пишите комментарии и отзывы. Всем спасибо.
Приятного аппетита!!!
Отправка данных
Такое блюдо тоже готовлю, вкусно.
Нравится такое приготовление.Я тоже (особенно весной) люблю готовить макаронные изделия и омлет с добавлением первой зелени. Лук и укроп для меня – на первом месте.