Малосольные огурчики с горчинкой из пакета: пошагово с фото
Вот, наконец-то, и у меня появились первые огурчики для засолки. Тороплюсь их приготовить быстрым способом («муж подгоняет»). Огурчики по этому рецепту, можно готовить каждый день. Готовятся также быстро, как и съедаются.
Малосольные огурчики с горчинкой из пакета
Количество порций: 3-4Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 20 ккал
Чтобы приготовить малосольные огурчики с горчинкой из пакета, вам понадобится:
3-4 огурца1 ч.л. крупной соли
3 — 4 зубчика чеснока
0,5 красного перца (маленький стручок)
укроп, лист хрена, по листику смородины, рябины (черноплодки), вишни и малины или ваши любимые травки
1. Приготовим всё, что необходимо.
2. Огурцы хорошо вымыть. Обсушить. Обрезать хвостики.
3. Каждый огурец разрезать вдоль на 2 — 4 части.
4. Чеснок почистить и нарезать крупными кусочками или пополам. Укроп мелко порезать. Все листики хорошо помыть.
5. Огурцы пересыпать солью.
6. Добавить укроп, чеснок и хорошо перемешать. Добавить листики и кусочек красного жгучего перца.
7. Полиэтиленовый пакет проверить на прочность (я беру 2, вкладываю один в другой) и уложить в него огурцы. Встряхнуть пару раз.
Удалить по возможности воздух и плотно завязать (закрутить) край пакета.
8. Оставить на кухне часа на 3-4.
Если я готовлю утром — к обеду они готовы.
Если в обед – можно подавать к ужину. Получаются вкусные малосольные, с тонкой горчинкой огурчики.
Угощайтесь.
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Ольга Лобода
Рецепт опубликован 02.07.2015
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 7
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Оля! С огурцами Вас,малосольненькими. Вы так давно о них мечтали.Что ж, результат на лицо.Все получилось отлично.
Спасибо, Свет, да, следом уже готовы “суточные”. Тоже люблю готовить этим способом.
У-ля-ля, Олюшка, ВОТ ТАКОЕ мне подходит, можно делать хоть 1, хоть 2 для себя любимой, я малосольные оугрчики люблю, но так как ем их одна я, то делаю ооочень редко и по другому рецепту, по мамулькиному, а там пропорция на банку 3 л по-моему, а мне одной это много. А тут такая красота. Побалую себя в выходные. Спасибо
Марин, попробуйте, думаю получится и понравится. вот пока ели со вчерашнего дня 5 огурцов приготовились очередные (я эти люблю больше) малосольные. Я делаю их в полторашке (банке) . Выложу попозже.
Хочу рецептом поделиться…
Он в наши суетные дни
Ленивым может пригодиться,
“Спасибо!” скажут мне они.
Огурчиков возьмите свежих:
Большие на кусочки режем,
А маленьким – рубить концы.
В пакет! Посолим огурцы,
Укроп, петрушка, листья хрена…
Пакет плотнее завязать…
И через три часа – достать
Из целлофанового плена.
Вот так, без всякого труда –
Готова вкусная еда!
Такие вкусные огурчики. С горчинкой или нет все равно.
Спасибо.