1001 EDA

Малосольные огурцы в банке с уксусом

Малосольные огурцы в банкеВсегда готовлю малосольные огурцы в банке, либо в эмалированной чашке. Лучше всего подходят для этого рецепта огурцы уже немного перезрелые.

Малосольные огурцы в банке с уксусом

Количество порций: 4-5
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 30 ккал

Чтобы приготовить малосольные огурцы в банке, вам понадобится:

огурцы – сколько уместится в банку
соль – 2 ст.л.
укроп и петрушка – по 1 пучку
чеснок – 1 головка
листья смородины или вишни – по желанию
для рассола (на 1 литровую банку):
вода родниковая – 1 л
уксус 9% – 1 ст.л.
соль
перец горошком – по желанию
Как приготовить малосольные огурцы в банке.

Если огурцы слишком крупные их лучше нарезать крупными кольцами, а иначе они не просолятся за такое время. Огурчики помыть и срезать с них кончики. Уложить на дно банки укроп, петрушку, очищенный чеснок, листья и подготовленные огурцы. Залить огурцы горячим рассолом и убрать в теплое место. Перед подачей охладить огурцы в холодильнике около часа.

Малосольные огурцы в банке

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста Алексей
Рецепт опубликован 05.07.2015

Рекомендации для вас

Комментарии 2

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Вот огурчики собрали,
Все красавцы, выбирай,
Кончики ножом срезали,
Кипяточком, заливай!

Ну не просто кипятком,
С солью, перчик положить,
И петрушкой и чесноком,
И укропчик не забыть.

Сверху крышку положить,
Чтоб немножко придавить,
И с картошечкой в мундире,
Можно вечером вкусить!

Таким огурчикам будут рады за любым столом.

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю