Мамин яблочный пирог
Этот пирог мне знаком с детства. Пеку с удовольствием, хочется, чтобы и мой ребенок тоже вспоминал свое детство, когда вырастет и, приготовив своим детям такой пирог, смог воссоздать уют в доме. Готовим мамин яблочный пирог.
Количество порций: 8
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить мамин яблочный пирог, вам понадобится:
- для теста:
- молоко кислое (кефир)- 1,5 ст.
- маргарин – 200 г
- сахар – 1,5 ст.
- яйцо – 2 шт.
- сода – 0,5 ч.л.
- уксус – 0,5 ст.л.
- мука – 300-400 г
- для начинки:
- яблоко – 3-4 шт.
Как приготовить мамин яблочный пирог
Шаг № 1:
К кефиру добавляем соду. Растопленный маргарин, яйца и сахар смешиваем с кефиром. Муку добавляем до тех пор, пока тесто не станет от руки отставать (примерно 300-400 г) и закрываем пищевой пленкой. Оставляем на 30 минут. В это время приготовим начинку: яблоки моем, чистим, удаляем сердцевину и режем произвольно. Тесто раскатываем и сверху кладем яблоки. Выпекаем в духовке около часа при температуре 180-190 градусов до золотистой корочки.
Шаг № 2:
Когда мамин яблочный пирог готов, даем остыть и украшаем по желанию.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 17
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Мне, сегодня ночью, сон один приснился,
Будто очутилась в детстве я своём.
Аромат корицы в воздухе кружился
Над горячим, вкусным, пряным пирогом.
Пирогом из яблок из садов тенистых,
Что под вечер, к чаю, мама нам пекла.
Ничего вкуснее, ничего душистей
Я не ела в этой жизни никогда.
Мне, сегодня ночью, сон один приснился,
Будто очутилась в детстве я своём.
Ах, хоть на минутку сон бы этот сбылся
И запахло в доме пряным пирогом.
до слёз…..
Я обожаю с яблоком выпечки,с чем угодно,в любом виде.попробую и этот пирог и надеюсь ятоже почувствую ваше детство😉.
Как аппетитно и красиво выглядит пирог!!!
Согласна, с Вами! Вкусно тоже.