Манка с клубникой, специями и медом получается необычайно вкусной, нежной и ароматной. Перед ней не устоят даже те, кто с детства ненавидел манную кашу. Кто-то скажет: “Какой завтрак без бутерброда!”. Наш ответ – горячие бутерброды с ананасом. И бутерброд, и фрукт, и витамины.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 535 ккал
манная крупа – 6 ст. ложек
ванилин или ванильный сахар – по вкусу
корица – 1 палочка или щепотка молотой корицы
сливочное масло – 10 г
мед – 2 ч. ложки
клубничный сироп
свежая клубника
1. Высыпьте в молоко манную крупу, добавьте ваниль и корицу и варите на небольшом огне до готовности при постоянном помешивании (готовить не в эмалированной кастрюле, так как в ней каша наверняка пригорит).
2. Готовую кашу разложите по тарелкам, заправьте сливочным маслом, медом и клубничным сиропом, украсьте свежей клубникой и немедленно подавайте на стол.
В качестве напитка к клубничному завтраку можно предложить молочный коктейль с бананом. Нежный и прохладный, он вместе с тем содержит много витаминов и кальция. А бананы, как известно, еще и поднимают настроение.
Если клубники у вас много, и вы боитесь, что она испортится, приготовьте из нее замечательный ванильный джем из клубники и малины. Он будет стоять в холодильнике довольно долго. К тому же, текстура этого джема очень необычная. Он похож на воздушное желе и никого не оставит равнодушным.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Ольга Рывкина
Отправка данных
Вскипятите молоко,
Соли, сахару добавьте,
Размешайте все легко,
Манкой медленно заправьте,
Интенсивно помешав,
Остудите, но не слишком,
И слюнявчик повязав,
Кашку можно дать детишкам.
Когда растила своих мальчишек, которые, как, наверно, все детки, не любили манную кашу, я их кормила именно так: с фруктовыми “добавками”. Большого выбора (разнообразия) фруктов, как сейчас у нас не было, а потому, летом их замораживала, а зимой -добавляла мороженными. Правда, детям клала в каши мёд с опаской и ни каких пряностей…
От Клубники никто помоему не откажется
У меня сыночек очень любит такую кашку с фруктами, но без корицы!
А я вот сготовила кашу по данному рецепту мужу после того, как у него вырвали зуб и нужна была мягкая пища.
Скажу честно, я не люблю манную кашу и ни разу ее не готовила, но после рецепта Ольги изменила свое мнение относительно манной каши.
Рецепт привлек четкостью состава (манка в ложках, корица в щепотке) и его необычностью. Все-таки нетрадиционно это добавлять ванилин и корицу в манку. Детские воспоминания не помнят и ягод в такой каше.
Готовила 10 минут. Отлично получилось! Муж с восторгом сказал, что никогда такой каши в жизни не ел, хотя с детства любил манку и много всего перепробовал.
От себя могу порекомендовать вот что. Заменила клубнику бананом. Такой состав в отличии от аллергичной клубники можно смело давать и детишкам, и беременным, и кормящим мамочкам. А делала все так: в кастрюле изначально добавила 400 мл молока (а не 500, как по рецепту), закипело молоко, 6 ст. ложек манки, тщательно перемешать и добавить предварительно взбитый в блендере банан со 100 мл молока. Также добавила 1/4 ч.л. соли и 1 ч.л. сахара (сахар вместо меда).
Получился идеальный завтрак!
Ольга, спасибо за рецепт!
Большое спасибо! Чудесный рецепт, теперь готовлю только так, у меня доченька очень любит манную кашу. Только я добавляю 4 чайные ложки манки, еще раз спасибо Вам!
Как же это вкусно!! Делала кашку, правда варила манку в мультиварке, далее по рецепту. Скажу однозначно, это целый десерт – изысканно и неповторимо вкусно! Спасибо за идею!))
Как расхвалили манную кашу!!! Скоро внучата приедут в гости, будем с бабушкой баловать их такой кашой. Спасибо!
Очень вкусная каша, прелесть.