Манная каша с ягодами

Манная каша с ягодами: пошаговый с фото

Вот и прошли праздничные застолья с салатами с майонезом, жирными мясными блюдами, высококалорийными тортами и десертами. Снова возвращаемся к привычным вкусным и полезным блюдам. Начнем с элементарного варианта завтрака в виде манной каши, которая поможет работе кишечника после тяжелой праздничной нагрузки. Такая кашка подойдет и для детского меню. Ключевым при приготовлении блюд для деток является использование свежих, качественных и натуральных продуктов. Для варки манной каши лучше использовать молоко с высоким процентом жирности (по возможности можно приобрести фермерский продукт). Сливочное масло также рекомендуется включать в меню с содержанием жира не менее 82,5%, так как оно не содержит в своем составе (кроме сливок) каких-либо добавок.

манка – 1,5 ст.л
молоко – 250 мл
сахар – 1 ч.л.
соль – 0,1 г.
сливочное масло – 20 г
ягоды – для подачи

Количество порций: 2

Калорийность: Среднекалорийный

Шаг № 1:
Манная каша с ягодами: пошаговый с фото - Шаг №1
Приготовим продукты.
Шаг № 2:
Манная каша с ягодами: пошаговый с фото - Шаг №2
Ставим на плиту молоко, можно сразу добавить сахар и соль.
Шаг № 3:
Манная каша с ягодами: пошаговый с фото - Шаг №3
Когда молоко закипит, всыпаем манку. В этот момент нужно работать обеими руками: левой всыпаем отмеренное заранее количество крупы тонкой струйкой в жидкость, а правой рукой перемешиваем ложкой смесь.
Шаг № 4:
Манная каша с ягодами: пошаговый с фото - Шаг №4
Даем каше загустеть при варке на медленном огне, не прекращая помешивать массу во время процесса.
Шаг № 5:
Манная каша с ягодами: пошаговый с фото - Шаг №5
Когда каша начнет «хлопать», выключаем огонь, добавляем кусочек масла. Оставляем миску на плите на десять минут, желательно накрыв сверху крышкой.
Шаг № 6:
Манная каша с ягодами: пошаговый с фото - Шаг №6
Подаем к столу, украсив сверху ягодами свежими или замороженными. Подойдут любые, которые любит ваш ребенок.

Манная каша с ягодами: пошаговый с фото

Манная каша с ягодами будет очень вкусной, если дополнять ее свежими или свежезамороженными ягодами, когда блюдо уже готово. Иначе молоко может светнуться при попадании в него фруктовых кислот, а сама каша станет кислой на вкус.
Приятного аппетита!


https://www.1001eda.com/mannaya-kasha-s-yagodami © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!