Манник шоколадный

10.05.2017

Манник шоколадный

Личные впечатления о рецепте:

Ни одно чаепитие в нашей семье не проходит без разнообразных сладостей. Таких, как пироги, пирожные, печенье. В последнее время стараюсь выпекать самостоятельно. Хотя выпечка дается мне с трудом и не всегда получается так, как задумано, манник шоколадный по такому рецепту получился с первого раза и в раз улетел со стола! Рецепт стал полюбившимся у нас дома. Готовлю его часто, добавляя разный шоколад, варьируя вкус.
Поэтому решила показать вам этот рецепт, может, кто-то с ним уже знаком, а кто-то возьмет на вооружение! Буду рада!
Манник шоколадный получается насыщенного шоколадного вкуса, с кусочками растопленного шоколада.

Чтобы приготовить манник шоколадный, вам понадобится:
Ингредиенты
  • мука – 1 ст.
  • крупа манная – 1 ст.
  • сахар – 1 ст.
  • сметана – 300 г
  • яйцо – 4 шт.
  • масло сливочное – 100 г
  • масло растительное – 2 ст.л.
  • какао – 3 ст.л.
  • сода – 1 ч.л.
  • сахар ванильный 10 г
  • шоколад – 100 г
  • соль – 1 щепотка

Время подготовки: 1ч. 10мин.

Время приготовления: 50мин.

Общее время приготовления: 2ч. 00мин.

Количество порций: 8

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить манник шоколадный
Пошаговое приготовление
1. Смешиваем манку и сметану. Оставляем на 1 час.
2. К размягченному сливочному маслу добавляем сахар, соль, ванильный сахар. Взбиваем.
3. Добавляем яйца. Взбиваем.
4. Добавляем какао и соду к манке со сметаной. Перемешиваем. Добавляем растительное масло и муку. Перемешиваем.
5. Соединяем две миски с манкой и яйцами. Взбиваем до однородности.
6. В форму, застеленную бумагой для запекания, выливаем часть теста, выкладываем поломанный на кусочки шоколад. Заливаем остатками теста.
7. Выпекаем в разогретой духовке примерно 50 минут.

Манник шоколадный

Манник шоколадный в остывшем виде можно посыпать сахарной пудрой, сделав любой узор, либо любой кондитерской посыпкой.
Манник шоколадный хорошо подавать с чаем и кофе, с молоком, с мороженым и сливками.
Приятного чаепития!


Совет к рецепту:
Манник шоколадный
«Манник у меня получается особенно вкусным, потому что манку заливаю не кефиром, а ряженкой. Она придаёт выпечке лёгкий карамельный аромат. А для разнообразия в тесто добавляю мелко нарезанный чернослив.»
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Манник шоколадный
  1. Мне нравится такой манник и по вкусу, и по содержанию. Примерно в таком стиле я и готовлю.

  2. Очень вкусно, тоже готовлю шоколадные манники, супер.

  3. Я лично никогда шоколадный манник не пекла. взяла на вооружение рецепт. Спасибо.

  4. Какой аппетитный пирог -спасибо, забрала в копилочку.

  5. А я в такой манник еще немного кокосовой стружки добавляю. Очень вкусно получается!

  6. Красивый и вкусный,понравилось как оформлен.

  7. Как здорово вы его присыпали пудрочкой создав рисунок вилки и ложки, классная идея! Approve

  8. Аппетитно, не готовила с шоколадом, спасибо. А можно и шоколадные капли добавить, и разные их виды- молочные или горькие, будет вкусно)

  9. Сегодня испекла, очень вкусно!

  10. Манники люблю, готовила и шоколадные и с фруктами.


X