Молочные коржики со вкусом из детства: пошагово с фото
Не так давно, за чашечкой чая начали с мамой вспоминать мое детство, время, когда я пошла в школу. И как-то воспоминания наши дошли до выпечки, в том числе и молочных коржиков, на которые мама мне давала деньги, а я их покупала в кулинарии, находящейся недалеко от нашего дома, когда возвращалась из школы. И так захотелось вновь ощутить этот вкус детства! Я быстро нашла рецепт молочных коржиков. Благо на просторах интернета сейчас можно найти все, что душа пожелает. Ву-аля! – и коржики на столе, и вкус почти тот – из детства. Отличия спишем на продукты, хотя думаю, что дело просто во времени и возрасте. Ребенок и взрослый человек все воспринимают по-разному. Делюсь рецептом молочных коржиков со вкусом из детства.
Время приготовления: 0:15
Количество порций: 10
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Чтобы испечь молочные коржики со вкусом из детства, вам понадобится:
- мука – 350 г
- сахар – 150 г
- масло сливочное – 80 г
- молоко 3,2% – 70 мл
- ванилин – 1 пакетик
- яйца – 1 шт.
- разрыхлитель – 1/4 ч.л.
Как испечь молочные коржики со вкусом из детства

Растираем размягченное сливочное масло с сахаром до того момента, когда перестанут хрустеть сахарные крупинки в массе.
Вбиваем яйцо и тщательно все перемешиваем. Вливаем теплое молоко и снова перемешиваем.


Еще один плюс в приготовлении этой выпечки – тесто не надо выдерживать в холодильнике.

Комментарии 12
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Точно из детства, вкусно с молоком.