Морковь по-корейски
Люблю этот салат. Всегда готовим дома и не покупаем в магазине. Делюсь своим рецептом.
Количество порций: 12 порций
Калорийность: Низкокалорийный
Чтобы приготовить морковь по-корейски, вам понадобится:
- морковь – 1 кг
- соль – 2 ч.л.
- сахар – 3 ст.л.
- уксус – 3 ст.л.
- кориандр – 1 ч.л.
- паприка – 0,5 ч.л.
- куркума – 0,5 ч.л.
- масло растительное – 3 ст.л.
- чеснок – 5 зубчиков
- перец черный – 0,5 ч.л.
Как приготовить морковь по-корейски.
Морковь очистить и помыть, натереть на специальной терке. Добавить все специи, соль, сахар и чеснок, пропущенный через пресс, и уксус . На сковороде накалить растительное масло и влить в морковь еще горячим, все очень хорошо перемешать. Морковь оставить мариноваться на пару часов.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 7
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Вот терку куплю, обязательно себя порадую такой морковочкой
Покупайте и готовьте домашняя намного вкуснее .
Морковка вкусная и именно домашнего приготовления, а не покупная.
Домашняя морковь выглядит в 1000 раз вкуснее покупной.
Морковь по – корейски для многих остается вкусным и питательным салатом.А вкус в первую очередь зависит от набора специй. В этом я убедилась сама.
Популярный, легкий, пряный салат корейской морковки. Домашний рецепт самый вкусный, тоже делаю из моркови со своего огорода.
Отличный рецепт, добавлю в закладки.