1001 EDA

Мраморный кекс с грецким орехом: пошагово с фото

Мраморный кекс с грецким орехом: рецепт с пошаговым фото

Чаепитие в нашей семье без выпечки просто не представляется возможным. Покупать часто печенье не хочется, домашнее все-таки полезнее и вкуснее. Поэтому самые простые и быстрые в приготовлении кексы чаще всего появляются на нашем столе. На этот раз готовили мраморный кекс с грецким орехом.

Количество порций: 6

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить мраморный кекс с грецким орехом, вам понадобится:

Как приготовить мраморный кекс с грецким орехом

Шаг № 1:
Мраморный кекс с грецким орехом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Яйца взбиваем с сахаром в пышную пену.
Шаг № 2:
Мраморный кекс с грецким орехом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Выливаем кефир, добавляем соль, соду, перемешиваем.
Шаг № 3:
Мраморный кекс с грецким орехом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Высыпаем в миску муку и тщательно перемешиваем до однородности, я взбивала миксером.
Шаг № 4:
Мраморный кекс с грецким орехом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Часть теста откладываем (я отложила меньшую часть, чтобы основная часть была белой) во вторую миску, добавляем в меньшую часть какао и клубничный сироп, тщательно перемешиваем.
Шаг № 5:
Мраморный кекс с грецким орехом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Темная часть теста будет более жидкой из-за сиропа, поэтому с сиропом нужно быть аккуратнее – если он слишком жидкий, то лучше добавить немного муки.
Шаг № 6:
Мраморный кекс с грецким орехом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
В смазанную маслом форму выкладываем столовой ложкой тесто, попеременно из обеих мисок.
Шаг № 7:
Мраморный кекс с грецким орехом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7
Сверху посыпаем кусочками грецкого ореха.
Шаг № 8:
Мраморный кекс с грецким орехом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №8
Выпекаем мраморный кекс с грецким орехом в духовке при температуре 180 градусов в течение 40 минут, сначала форму накрываем фольгой, чтобы кекс хорошо пропекся внутри. Потом убираем фольгу и даем кексику подрумяниться.
Шаг № 9:
Мраморный кекс с грецким орехом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №9
Получается такой мраморный кекс с грецким орехом внутри.

Рекомендации для вас

Комментарии 6

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Раньше пироженое такое продавали, только без орех. Спасибо за рецепт я его записал. Но вот время, как будет так и попробую.

Аппетитный кексик, отличный рецептик.

Мне кажется соды мало в рецепте. Я добавляю 0,5 -0,7 чайной ложки.

Кексик с орехами тоже готовлю.

Спасибо всем за отзывы и комментарии. Рада, что рецепт привлёк ваше внимание.

Какая не сложная и вкусная выпечка! Аппетитно смотрится в разрезе. Спасибо.

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю