Неимоверно вкусная тонкая пицца
Я давно мечтала научиться печь достойную пиццу и вот чудо свершилось!
Муж сказал: “Пицца-просто взлёт!” Это высшая награда для меня!
Пусть пицца – не самое низкокалорийное (так сказать ) блюдо, но зато отличный вариант, чтобы иногда вкусненько побаловать себя и любимых гостей.
Количество порций: 12
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить неимоверно вкусную тонкую пиццу, вам понадобится:
- для теста:
- вода – 0,5 л
- дрожжи сухие – 1 уп. (11г)
- сахар – 1 ст.л.
- соль – 1 ст.л.
- яйцо – 2 шт.
- масло оливковое – 1 ст.л.
- мука
- для начинки:
- горошек зеленый – 150 г
- колбаса копченая – 150 г
- зелень (лук, петрушка) – 4 ст.л.
- сыр – 150 г
- для соуса:
- сметана – 3 ст.л.
- сок томатный – 1 ст.л.
- соль – по вкусу
- перец черный молотый – по вкусу
Как приготовить неимоверно вкусную тонкую пиццу.
Шаг № 1:
В тёпленькой воде растворяем сахар, дрожжи (пусть несколько минут постоит, чтобы эти два ингредиента подружились), далее добавляем соль, взбитые отдельно яйца, оливковое масло, тщательно перемешиваем. Добавляем муку и замешиваем мягенькое, эластичное тесто. Оставляем его отдохнуть на 15 минут .
Шаг № 2:
Далее раскатываем тесто толщиной в 0,5 сантиметра, смазываем соусом и выкладываем свою любимую начиночку. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут. Всё зависит от духовки. Очень важно не пересушить. За 5 минут до приготовления посыпаем пиццу сыром и отправляем в духовку.
Шаг № 3:
Перед подачей посыпаем зеленью. Режем, когда чуть остынет (чтобы не развалилась).
Комментарии 21
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Такая аппетитная пицца. Прямо захотелось пойти и приготовить.
Прекрасный рецепт, добавлю еще помидоры и приготовлю.
Пицца без сомнения очень вкусная получится.