Последнее время сладкое для меня стало слишком приторным, но вкусного всё равно хочется. Лето, в холодильнике много укропа, стала думать куда его деть. И придумалось печенье с укропом. Томатный сок добавился по ходу дела. Думаю, можно заменить и томатами, только тогда посолить не забудьте.
Делается несладкое печенье с укропом и томатным соком просто даже для такого пекаря как я :) Это моё первое печенье, и всё получилось. Если вы умеете вымешивать более крутое тесто, то можно попробовать сделать заготовки потоньше и получить чипсы. Если хотите, чтобы печенье было не сухое, то делайте заготовки потолще.
Я делала маленькие формочки, чтобы печенье шло как закуска, но можно сделать и большим. Однако, тогда посолить сверху нужно аккуратно, не пересолить.