В моей кулинарной тетрадочке много рецептов на скорую руку. Такими рецептами я пользуюсь в будние дни. Они просты в приготовлении, продукты для приготовления обычно всегда есть в моём доме. Они не затратны и нравятся всем моим домочадцам.
Нежнейший творожный пирог на скорую руку – один из таких рецептов, причем, один из любимых. Считаю, что это пирог на каждый день – вкусный, сытный, быстрый, доступный. Выпечка получается сливочно-творожной, мягкой, нежной, тающей во рту. Попробуйте и вы приготовить этот замечательный творожный пирог. Надеюсь, вам он тоже придётся по вкусу.
- творог – 200 г (у меня 5%)
- масло сливочное – 100 г
- яйца – 2 шт.
- мука – 160 г
- сахар – 150 г или по вкусу
- соль – щепотка
- разрыхлитель – 1 ч.л.
- ванилин – 1 пакетик
- масло растительное – для смазывания формы
- пудра сахарная – для посыпки
Время подготовки: 20мин.
Время приготовления: 40мин.
Общее время приготовления: 1ч. 00мин.
Количество порций: 8
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Сливочное масло с сахаром и щепоткой соли растереть до однородного состояния. Вбить яйца и продолжать взбивать до пышной массы, можно с помощью миксера.
Если добавить изюм или другие сухофрукты, вкус будет только лучше. Творог лучше брать пожирнее, вкуснее будет пирог. Форму я смазываю растительным маслом, но можно и сливочным. При выпекании, дверцу духовки лучше не открывать, пирог может осесть. Украсить по своему вкусу. Самый простой способ – посыпать сахарной пудрой.
Обязательно приготовьте и побалуйте вкусной творожной выпечкой свою семью. Уверенна, многим она придётся по вкусу.
Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита и вкусного чаепития!
Буду ждать ваши комментарии.
Отправка данных
Тесто готово к выпечки!
Разложила по формочкам!
Для выпекания потребовалось 40 минут.
Остывший пирог легко отошёл от формочки и готов к употреблению! Очень вкусно получилось! В следующий раз хочу добавить к тесту курагу.
Римма, рада вновь видеть вас!
Замечательный пирожок у вас получился! Легкий, воздушный и очень аппетитный!
Лейла, БлагоДарю за ваше внимание! Соскучилась по новым рецептам!
Отличное, простое в приготовлении творожное тесто. Римма тоже молодец. Но, правда, на “пирожки” это не совсем похож (извините), ну, да ладно – это не суть. Я готовлю из такого теста печенье, хотя так назвать его тоже, может быть, не совсем верно. Тесто раскладываю тонким слоем на противень, а после выпечки (можно и до нее) режу его на квадратики, треугольнички, прямоугольнички небольшого размера – вот вам и печенье. Посыпаю пудрой в вазе.
Ольга, Здравия! Возможно и не пирог, и не пирожок! Я в этом не эксперт! 😉 А за идею с печеньками БлагоДарю!